Weihnachtliche Genüsse
So feiern die Menschen in Europa weiterlesen ...
Genuss unterm Weihnachtsbaum
Geschenkgutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2012 - Neben Zwei-Sterne-Koch Johannes King aus Sylt, Roland Gorgosilich aus Südafrika und Drei-Sterne-Koch Enrico Cerea aus Italien sind auch dessen deutsche Kollegen Harald Wohlfart, Joachim Wissler, Sven Elverfeld, Klaus Erfort und Christian Bau zu Gast im Rheingau weiterlesen ...
Igor Macchia und Tom Aikens
Europäischer Küchengipfel auf den Malediven - Das Fünf-Sterne-Resort Coco Palm Bodu Hithi begrüßt die Spitzenköche Igor Macchia aus Italien und Tom Aikens aus Großbritannien weiterlesen ...
Messe-Caterer erweitert Geschäft für Privatkunden
Mit einem Jahresumsatz von 7,4 Millionen Euro blickt die fairgourmet GmbH auf ein stabiles Geschäftsjahr zurück - Neben ihrem Kerngeschäft - dem Catering für Messen, Kongresse und Großereignisse - will die fairgourmet in Zukunft mehr Firmenfeiern und Public Events in Mitteldeutschland betreuen weiterlesen ...
Thomas Kahl
Michelinstern für das Restaurant Es Fum unter Thomas Kahl im St. Regis Mardavall Mallorca Resort weiterlesen ...
17. Europäische Woche des Geschmacks
Zur 17. Auflage der von World-Toques*Euro-Toques europaweit koordinierten "Woche des Geschmacks" waren viele Gastronomiebetriebe eingeladen weiterlesen ...
Erwin Gegenbauer
Dass in jeden Milliliter Essig, Saft oder Fruchtkernöl aus dem Hause Gegenbauer die gebündelte Leidenschaft von Essigbrauer Erwin Gegenbauer fließt, war für den 50-Jährigen schon immer eine Selbstverständlichkeit... weiterlesen ...
Tipps zum Festtagsessen
Gänsebraten, Knödel, Bratäpfel und Plätzchen satt: An Weihnachten kommt in den meisten Familien etwas Besonderes auf den Tisch. "Doch vielen Leckermäulern ist nicht klar, wo die Lebensmittel herkommen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden", erklärt die Verbraucherzentrale NRW weiterlesen ...
Rezepte: Apfelbowle
Klassische Apfelbowle - Apfel-Bowle mit Vanille - Apfelglühwein - Apfel-Birnen-Bowle - Apfel-Holunder-Bowle weiterlesen ...
Simon Stirnal
Jens Darsow befragt Simon Stirnal, Jahreszeiten Grill, Hamburg weiterlesen ...