Neues aus der Welt der Sterne
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 04.05. um 19:00 Uhr. Mira, 18 Jahre, Schülerin weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 04.05. um 20:15 Uhr. In dieser Folge präsentiert der Fernsehkoch feine Hummer-Rezepte weiterlesen ...
Schlemmerreise Deutschland
Eins Plus, Montag, 04.05. um 20:30 Uhr. In dieser Folge führt die "Schlemmerreise Deutschland' von Baden-Baden, der Kurstadt der Kaiser und Fürsten, zur Hofkellerei und Königlichen Porzellanmanufaktur nach Ludwigsburg. Schon die Römer ließen sich in Baden-Baden kurieren weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 04.05., 16:00 - 16:30 Uhr. Diesmal geht es bei Cornelia Poletto rustikal und deftig zu - Sie hat sich ein leckeres Ofengericht für ihren Kochschüler ausgedacht - gebratene Hähnchenteile auf einem Fenchelsud weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 04.05. um 21:30 Uhr. In alfredissimo! backt Rolf Zacher einen Gemüsestrudel mit Spinat, Alfred Biolek bereitet ein Fischfilet mit Knoblauch-Petersilien-Butter zu weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 04.05., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu - Kalbsfilet im Brotmantel weiterlesen ...
Internationales Musikfestival in Stresa und am Lago Maggiore
Im Rahmen der "Settimane Musicali di Stresa e del Lago Maggiore" stehen zwischen Mai und September drei sehr hörenswerte Konzertreihen auf dem Programm weiterlesen ...
Der Mittagstisch im Wandel
NDR, Montag, 04.05., 13:00 - 13:30 Uhr. Gemeinsames Mittagessen in der Familie oder einer anderen Gemeinschaft, war vor zwei Generationen noch die Regel - Die Rolle der Frau war eine andere, der Arbeitsplatz häufig in der Nähe der Wohnung weiterlesen ...
Bio-Michelin-Sterne in Arles!
Arles, die Hauptstadt der Camargue (Frankreich), glänzt gleich mit drei Spitzenköchen in der neuen Ausgabe des Michelin-Führers und wird besonders für die Bio-Restaurants hervorgehoben - Jérôme Laurent vom "Le Cilantro" konnte seinen ersten Stern halten weiterlesen ...