Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Donnerstag, 14.05., 09:05 - 10:30 Uhr. Tomatencarpaccio - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Paris – Ultra-modernes Renaissance Arc de Triomphe eröffnet
Eine Kombination aus ultramodernem Design und Renaissance Markenerlebnis bietet das Anfang Mai eröffnete Renaissance Arc de Triomphe in Paris - Das "Makassar Lounge & Restaurant" bietet ein ganz neues Konzept für Paris - die Verbindung aus Bekanntem und Exotik - Küchenchef Jose Bangard verbindet hier die Angebote des französischen Bistros mit authentischen indonesischen Gerichten und Cocktails weiterlesen ...
Zwei Völker – ein Geschmack
ZDFdokukanal, Donnerstag, 14.05., 13:00 - 13:15 Uhr. Israelis und Palästinenser streiten sich um Jerusalem, über Land, Wasser, Siedlungen und Rückkehrrechte, in einem aber sind sie sich einig: Hummus essen Israelis wie Palästinenser leidenschaftlich gern weiterlesen ...
Küchenabfälle werden zu Biogas
In der Küche des Dorint Hotel Dresden sind die Tage der Bioabfalltonne für die Küchen- und Speisereste gezählt - Seit einigen Wochen steht hier stattdessen der sogenannte Biomaster weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Bayern, Mittwoch, 13.05., 17:00 - 17:30 Uhr. Vom breiten Rheintal zwischen Bregenz und Feldkirch zweigt das Laternser Tal ab - Zahlreiche Gourmets pilgern in den Feinschmeckertempel das 'Alte Gericht' in Sulz weiterlesen ...
Pistazien sind eine gesunde Snackalternative
Pistazien sind eine natürliche, gesunde Snackalternative - Sie haben von allen Nüssen die größte Nährstoffdichte, den geringsten Fett- und Kaloriengehalt sowie den höchsten Anteil an Ballaststoffen weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Mittwoch, 13.05., 18:30 - 19:00 Uhr. Restaurant - AMAZE, Köln weiterlesen ...
Analog Käse
Nach europäischem Recht ist die Bezeichnung 'Käse' ausschließlich einem aus Milch hergestellten Erzeugnis vorbehalten - Wird ein Milchbestandteil ganz oder teilweise ersetzt, beispielsweise Milchfett durch Pflanzenfett, darf die Bezeichnung 'Käse' nicht verwendet werden weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 13.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stilecht' in München weiterlesen ...
Shiro i Shiro schliesst
Nach vier Jahren Spitzengastronomie in Berlin-Mitte schließt das Restaurant shiro i shiro zum 31. Mai 2009 - Gourmetkoch Eduard Dimant katapultierte einst das shiro i shiro an die Spitze der Gastronomieszene der Hauptstadt weiterlesen ...