Essgeschichten

NDR, Montag, 08.06. um 13:00 Uhr. Frühe und intensive Esserinnerungen haben Menschen zumeist zu Hause gemacht - Pellkartoffeln, Dampfnudeln, Kartoffelsalat oder irgendein wenig schmackhaftes Gemüse weiterlesen ...

Petit Grès des Vosges Käse

Ein echtes Farnblatt (Symbolpflanze der Vogesen) ziert die orangefarbige Rinde des Petit Grès des Vosges und lässt ihn so in der Käsetheke sofort auffallen - Wie der Name verrät, stammt der Rohmilch-Weichkäse aus den Vogesen weiterlesen ...

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Montag, 08.06. um 20:30 Uhr. Diese Folge der 'Schlemmerreise Deutschland' führt in den Norden von Rheinland-Pfalz und stellt die Kultur, die Landschaft, vor allem aber kulinarische Traditionen vor weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins PLus, Montag, 08.06. um 21:30 Uhr. Sybille Waury kocht "Asiatisches Hühnerfilet mit zwei verschiedenen Saucen", und Alfred Biolek backt ein "Mediterranes Olivenbrot" weiterlesen ...

Weinfestival in Peking

Das Aman at Summer Palace Beijing richtet ein einzigartiges Wochenende aus, bei dem es um Essen, Wein und Kultur geht - Die ersten 2009 Beijing Wine Classic - Die in Zukunft jährlich stattfindende Veranstaltung spezialisiert sich jeweils auf eine Weinregion der Welt - In diesem Jahr ist es Kalifornien weiterlesen ...