Alle Archive - Seite 753 von 1576 - Gourmet Report

15. Juni 2009

Brandenburger Weichobstseminar in Münchenberg

Im Rahmen einer Führung besteht die Möglichkeit sich vor Ort einen Eindruck über die laufenden Prüfungen von neuen, teilweise vielversprechenden großfrüchtigen Süßkirschsorten, Kulturheidelbeeren und weiteren Obstarten zu verschaffen weiterlesen ...

15. Juni 2009

Mangold

Jetzt sorgt frischer Mangold für Abwechslung in der Küche - Das Blattgemüse lässt sich ähnlich wie Spinat zubereiten, ist aber intensiver und würziger im Geschmack weiterlesen ...

15. Juni 2009

Johannes King, Christian Lohse, André Jaeger und Dieter Koschina

Wie jedes Jahr versammelten sich gestern mehr als 30 der renommiertesten Köche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagers an Bord des 5-Sterne-plus-Schiffes EUROPA und feierten ein Gourmetevent weiterlesen ...

15. Juni 2009

Soufflés

Ein Soufflé auf der Dessertkarte zeichnet ein Restaurant aus, denn nur wenige Köche wagen sich an die aufwändige Zubereitung heran - Unilever Foodsolutions hat sich dieses Problems angenommen und das tiefgekühlte Carte D’Or Soufflé entwickelt weiterlesen ...

15. Juni 200914. Mai 2017

A.C.A.B.

Weil es ein T-Shirt mit der Aufschrift "All Cooks Are Bastards"* getragen hat, steht ein Mitglied des Jenaer Aktionsnetzwerks gegen Rechtsextremismus vor Gericht weiterlesen ...

15. Juni 2009

Höchste Auszeichnung für Apollinaris

Apollinaris Selection, das natürliche Mineralwasser aus der Apollinaris-Quelle in Bad Neuenahr, ist von den Juroren des International Taste & Quality Institute (iTQi) mit der höchsten Auszeichnung geehrt worden weiterlesen ...

15. Juni 20094. Mai 2019

Pub-Sterben in Großbritannien

Das große Pub-Sterben in Großbritannien erreicht einen neuen Höhepunkt: Wie die Marktanalysten CGA Strategy jetzt berichten, sind es wöchentlich mehr als 50 Kneipen, die aktuell schließen weiterlesen ...

15. Juni 2009

Kochkurse mit Horst Lichter

TV-Starkoch Horst Lichter zeigt jetzt gemeinsam mit einem irischen Koch bei zwei exklusiven Kochkursen in Hamburg und Köln sein Können weiterlesen ...

15. Juni 200924. September 2017

Kochkurs in Gambia

Ein besonderes Erlebnis ist ein Kochkurs in einem typischen gambianischen Haushalt - Ida Cham Njai öffnet ihr Haus in Brufut (nähe Banjul) den Touristen, um sie einen Tag an einen typischen gambianischen Alltagsablauf teilhaben zu lassen weiterlesen ...

15. Juni 2009

Kulinarische Weltreise in the Peninsula Hotels

Pünktlich zur Saison präsentieren The Peninsula Hotels ihre neu eröffneten und verschönerten Open-Air-Dachterrassen in den angesagtesten Metropolen der Welt - In The Peninsula Beverly Hills, lädt Küchenchef James Overbaugh mit seinem "Roof Garden Barbeque" zur kulinarischen Weltreise ein weiterlesen ...