Cholesterin
"Cholesterin im Essen erhöht den Cholesterinspiegel im Blut" klingt zugegeben logisch, doch so einfach funktioniert unser Körper (glücklicherweise) nicht weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 22.06., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kaiserhof' in Siegburg weiterlesen ...
Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner
GENUSS.bier.pur, das Publikumsmagazin zum Thema Bier, erschien am 15. Juni mit seiner sechsten Ausgabe - Der Leitartikel beschäftigt sich mit dem richtigen Zapfen von Fassbier und startet dazu eine Initiative - Groß im Portrait: Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner, der Bierwirt aus dem Mühlviertel weiterlesen ...
Talk Show mit Tim Mälzer
3SAT, Montag, 22.06. um 10:15 Uhr. Zwei Stunden spannende und anregende Unterhaltung mit Prominenten und anderen Menschen, die Schlagzeilen machen weiterlesen ...
Tenuta Villa Trasqua gewinnt Gold
Beim diesjährigen internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb ISWC in London konnte Villa Trasqua die prestigeträchtige Auszeichnung ‚Gold Bester seiner Klasse’ zum zweiten Mal in Folge gewinnen weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 22.06. um 13:00 Uhr. Eine Stippvisite in orientalischen Restaurants in Stuttgart - Restaurantinhaber geben Auskunft über die orientalische Esskultur und zeigen die Zubereitung von ausgewählten orientalischen Spezialitäten weiterlesen ...
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen - Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben weiterlesen ...
Kochshow mit Timo Böckle
Eins Plus, Montag, 22.06. um 20:15 Uhr. Der Böblinger Meisterkoch Timo Böckle variiert ein klassisches Rezept für Mürbeteig zu einer Riebelesuppe vom Mürbeteig und einer Feinen Beerentarte weiterlesen ...
Bayerische Milch- und Käsestraße
Auf der Bayerischen Milch- und Käsestraße können Verbraucher ab sofort selbst auf Entdeckungsreise gehen - Nicht zufällig startet die kulinarische Reise durch Bayern in Bad Tölz - Der Kurpark der schmucken Isarstadt hatte sich am Wochenende zu einem wahren Eldorado für Liebhaber köstlicher Milch- und Käsespezialitäten verwandelt weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 22.06. um 21:30 Uhr. Sven Lorig bereitet einen Döppekuchen, im Rheinland auch "Kessels Knall" genannt, zu, und Alfred Biolek "Pasta mit Salami und Pilzen weiterlesen ...