Kontrolliertes Genussland Niedersachsen
Lebensmittelimitate: Nachgemachte und verfälschte Lebensmittel sind ein Dauerthema für die Lebensmittelüberwachung weiterlesen ...
Danijel Kresovic zum „Aufsteiger des Jahres“ nominiert
Küchenchef Danijel Kresovic wird für sein Konzept der modernen Kräuterküche zum "Aufsteiger des Jahres" nominiert - Danijel Kresovic ist der Chefkoch des Restaurants 44 im Swissôtel, Berlin weiterlesen ...
Münchens beste Eiscafés
Das "Bella Beni" wie auch das Eiscafé "Trampolin" sind in München das Maß aller Dinge weiterlesen ...
Alles über Fleisch- und Wurstprodukte
GENUSS.fleisch.pur: der jüngste Sprössling der beliebten GENUSS.MAGAZIN-Serie das Licht dieser Welt - Chefredakteur Johannes Rottensteiner hat jahrzehntelange Erfahrung in der heimischen
Fleisch- und Wurstbranche gesammelt weiterlesen ...
Fleisch- und Wurstbranche gesammelt weiterlesen ...
Der „Dinner Spinner“ auf dem iPhone
Die weltweit größte Koch-Community Allrecipes.com aus den USA erschließt den deutschen Markt - Über den "Dinner Spinner" können Koch-Freunde auch von unterwegs mit ihrem iPhone und iPod touch auf die deutschsprachige Plattform von Allrecipes zugreifen weiterlesen ...
Gewinner der Umfrage
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Unter allen teilnehmern wurden 5 Profimesser von CHROMA - HAIKU Santoku, www.haiku-messer.de, verlost - die Gewinner stehen nun fest weiterlesen ...
Bekämpfung von Hunger
Die UN-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) fordert am Rand des G8-Gipfels eine standortangepasste, nachhaltige und effiziente Landwirtschaft in den Ländern der Dritten Welt als Strategie gegen den Welthunger weiterlesen ...
Bobotie: neues südafrikanisches Restaurant in Düsseldorf
Seit Kurzem gibt es erstmals ein südafrikanisches Spezialitäten-Restaurant in Düsseldorf - Die Privatbrauerei Frankenheim ist Partner von BOBOTIE - BOBOTIE bietet in puncto Einrichtung, Musik und kulinarischem Angebot Südafrika pur weiterlesen ...
Spitzenwinzerin Blankenhorn bei Aldi Süd
Roy Blankenhorn, eine der renommiertesteten Winzerinnen Deutschlands, unterstützt das Weinangebot von ALDI SÜD weiterlesen ...
DiningCity Restaurantwoche in Wien
6.718 Couverts bringen Wiener Gastronomie in nur einer Woche mehr als 158.000 Euro zusätzlichen Umsatz weiterlesen ...