Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 18.08., 16:05 - 17:00 Uhr. Mit Cornelia Poletto und Ingo Nauiocks, Schauspieler und Comedian - Gnocchi mit Ingo Nauiocks weiterlesen ...
Sensor kann reifes Obst erkennen
Reife kann man riechen. Und wenn es nach den Wissenschaftlern vom Fraunhofer Institut für Molekularbiologie und angewandte Oekologie in Schmallenberg geht, wird deswegen bald nur noch optimal ausgereifte Ananas ihren Weg in die Supermarktregale finden weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 18.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Raven' in Hamburg weiterlesen ...
Weltwasserwoche 2009
Zum Start der Weltwasserwoche 2009 in Stockholm fordert die Umweltschutzorganisation WWF verstärkte, internationale Anstrengungen im Kampf gegen die weltweite Wasserkrise weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 18.08., 19:00 - 19:50 Uhr. Leif, 28 Jahre, Dipl.-Ing. Maschinenbau/Doktorand weiterlesen ...
Wie Ernährungswissenschaftler den Geschmack auszutricksen lernen
Geschmacksverstärker waren gestern - morgen könnten "Geschmacksmodulatoren" die Diskussion um natürliches Essen beherrschen - Stoffe, die zur Zeit erforscht und entwickelt werden, manipulieren gezielt unsere Geschmacksempfindung, indem sie etwa Bittergeschmack unterdrücken oder den Eindruck für süß und salzig verstärken weiterlesen ...
Wünsch dir Sass! – Urlaubsküche
NDR, Dienstag, 18.08. um 13:00 Uhr. In der letzen Sommerfolge von "Wünsch dir Sass! - Urlaubsküche" besucht der NDR-Fernsehkoch eine Camper-Familie auf Fehmarn - Diesmal haben die Gerkens Rainer Sass um Hilfe gebeten, denn auch sie möchten ihre Urlaubsküche auffrischen weiterlesen ...
Functional Food
Kekse gegen Falten, Jogurt für schöne Haut oder Anti-Aging-Pralinen nach Nahrungsmitteln mit Gesundheits-Benefit gibt es nun auch immer mehr Produkte, die mit speziellen Zusatzstoffen angeblich einen Beauty-Effekt erzielen weiterlesen ...
Die Schokoladenmacher
ZDF Dokukanal, Dienstag, 18.08. um 20:15 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich. Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann weiterlesen ...
Weinernte 2009
Die Pfälzer Winzer und die Liebhaber der Pfälzer Tropfen haben allen Grund zum Strahlen: Der Weinjahrgang 2009 verspricht hervorragende Qualitäten weiterlesen ...