Genuss hat in Esslingen eine neue Heimat gefunden: im Rahmen der langen Einkaufsnacht „ES funkelt“ eröffnet am 12. September 2009 in
der Innenstadt ein neuartiges Delikatessengeschäft weiterlesen ...
Per Postschiff durch das Südsee-Paradies
Komfortabel durch den Südpazifik schippern und Eine 30-tägige Reise von Hongkong über die Gesellschaftsinseln zu den Marquesas-Inseln nach Los Angeles - Sehnsuchts-Inseln wie Moorea oder Bora-Bora und Tahiti ebenso kennenlernen wie seine lebensfrohen Menschen und die Zeugnisse bedeutender Zivilisationen, wie die polynesischen Steinfiguren Riesen-Tikis weiterlesen ...
So schmeckt der Herbst in Oberbayern
Beim Schweinshaxn-Diplom und Sauerkrautmachen kommen Hobbyköche auf ihre Kosten - In Wallgau schmeckt’s wie bei Oma und die Wirte von Dachau beweisen, dass Kaiserschmarrn und Rüben wunderbar zusammen passen - Oberbayern im Herbst ist mehr als Oktoberfest! weiterlesen ...
ProWein behauptet Spitzenposition
Während die Wein- und Spirituosenbranche zufrieden auf den sensationellen Verlauf der ProWein 2009 blickt, laufen die Vorbereitungen für die ProWein 2010 bereits auf Hochtouren weiterlesen ...
Roger Bouhassoun
Küchenchef Roger Bouhassoun (48) vom Hotelrestaurant La Cheneaudière in Colroy-la-Roche (Vogesen) leistet seit seiner Berufung zum Chef de Cuisine im Jahr 2005 Arbeit auf hohem Niveau - Rezept Lachs-Lasagne weiterlesen ...
Geheimtipp für Thailand-Reisende
Einen Geheimtipp für Thailand-Urlauber hat JAHN REISEN neu im Programm: Die Insel Koh Lanta im Südwesten des Landes - Koh Lanta ist ein idealer Ort, um Ruhe und Entspannung zu finden - Zum Beispiel im 5-Sterne-Rawiwarin Resort & Spa, einer luxuriösen Villen-Anlage an der Klong-Tob-Bucht im Norden der Insel weiterlesen ...
Pilzsucher aufgepasst!
40 Menschen müssen jährlich nach Pilzvergiftungen stationär im Spital behandelt werden - Die Verwechslung von Speisepilzen mit ungenießbaren Giftpilzen kann mitunter tödlich enden weiterlesen ...
Stefan von Heine
Der Direktor des Dorint Hotel-Parks Ambiance in Sellin, Stefan von Heine, hat seine Rettungsschwimmerlizenz erneuert - Außergewöhnlich daran ist, dass der Hoteldirektor, zudem noch Küchenchef des Hauses, seine Gäste meist persönlich auf der Insel Rügen begleitet weiterlesen ...
Gourmeterlebnis mit Eckart Witzigmann
Aussergewöhnliches Gourmeterlebnis und Kochkurs im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort mit Gast „Jahrhundert-Koch“ Eckart Witzigmann - Begleitet wird er vom Gastgeber Thomas Kahl, der sich für das Restaurant „Es Fum“ im St. Regis Mardavall Mallorca Resort verantwortlich zeichnet weiterlesen ...
Lakritze ist nicht Jedermanns Sache
Lakritze wird geliebt oder gehasst - Typisch für die meisten Sorten ist das Zusammenspiel zweier vollkommen gegensätzlicher Geschmacksrichtungen: zuckersüß und extrem salzig weiterlesen ...