Die Kochmesse geht bereits in die vierte Runde -und beleuchtet die neuesten Trends im und um den
Kochtopf - Spannend wird es am Bauknecht Stand in Hamburg (11.- 14.09.2009) und Köln(13.-15.11.2009): Dort macht sich Showkoch Klaus Breinig auf die Suche nach Deutschlands neuem Leibgericht weiterlesen ...
Yoshiko Ueno-Müller
Am 02. Oktober 2009 ist die "Mistress of Sake Tasting", Yoshiko Ueno-Müller, zu Gast im ARCOTEL John F, Berlin - Die Gründerin des Japan Food & Getränke Spezialitätenhandels UENO GOURMET hat verschiedene außergewöhnliche Sake, Mirin und Sotchu für diesen Abend vorbereitet weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 11.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Tortellini mit Madrascurry und Scampi - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Das Klimakochbuch
Über 40 Rezepte und spannende Hintergrundinformationen im Buch zeigen, wie eine klimafreundliche Küche gelingen kann - Weniger Fleisch und mehr Bioprodukte, saisonale und regionale Vielfalt an Stelle globalisierter Einfalt sind das Motto weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Freitag, 11.09., 18:20 - 18:50 Uhr. Sie sind Fast-Food für gestresste Zeitgenossen, schlichter Sattmacher für ungeübte Köche, praktisches Campingzubehör und einfach Kult: Seit Jahrzehnten zählen Ravioli in roter Sauce hierzulande zu den erfolgreichsten Fertiggerichten weiterlesen ...
Wein- und Cognac-Gut der Grafen Matuschka von Greiffenclau
Nach einem erfolgreichen Jahr 2007 mit 110.000 Euro Gewinn hat das Weingut der Grafen Matuschka von Greiffenclau in der Petite Fine Champagne de Archiac (Charente) das Jahr 2008 mit einem Verlust von 60.000 Euro abschließen müssen weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 11.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Rindergeschnetzeltes mit Kokos und rotem Curry weiterlesen ...
Gregor Marx
Im kulinarischen Duell der 12 besten Spitzenköche der Region hätte es nicht spannender sein können - Gregor Marx vom „Alten Speicher ist der Gewinner des Cooking Battle 2009 weiterlesen ...
DAS!
NDR, Freitag, 11.09., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Kochbuch-Portal kürt die „12 besten Kochbücher 2009“
Die Kochbuch-Expertin Katharina Höhnk präsentiert im Online-Magazin "Valentinas-Kochbuch.de" ihre Liste der 12 besten Kochbücher des Jahres 2009 weiterlesen ...