Peter Ratajczak

Seit 2007 ist er Küchendirektor im 4 Sterne Hotel Müggelsee - Hier verwöhnt er seine Gäste mit einer kreativen und leichten Küche rund um den Müggelsee - Ratajczaks Filetsteak vom Gosener Ochsen mit geschwenktem Rucola & Kirschtomaten an gekräuterten Gnocchi ist beispielsweise ein garantierter Genuss für jeden Feinschmecker weiterlesen ...

Genießen im Schlaraffenland

SWR, Freitag, 02.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Badenweiler, Lauffen, Nürtingen und Tettnang - das waren die Stationen der Genießertour in diesem Jahr - Tatjana Geßler nimmt die Zuschauer zum Abschluss noch einmal mit auf die kulinarische Entdeckungsreise durch Küche und Keller und zeigt die schönsten Geschichten weiterlesen ...

DAS!

Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...