Kategorie: Alle

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Deutsche Streckenstarts bei Ryanair

Den Reigen der "Jungfernflüge" eröffnet der Allgäu Airport in Memmingen (München West), der am 25. Oktober erstmals an Stockholm-Skavsta angebunden wird - Am 26. Oktober heben die ersten beiden Flüge ab Düsseldorf (Weeze)* und Frankfurt-Hahn nach Las Palmas auf Gran Canaria ab weiterlesen ...
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Strenge Prüfung der Werbung

Gesundheitsbezogene Claims, also Werbebotschaften, werden derzeit von der Europäischen Lebensmittelagentur (EFSA) geprüft: Welche Behauptungen sind erlaubt und welche nicht zulässig? "Die Überprüfung dieser Claims muss weiterhin sehr restriktiv gehandhabt werden weiterlesen ...
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Topinambur

Feinschmecker schätzen an der kartoffelähnlichen Topinambur-Knolle ihren edlen, fein-nussigen Geschmack - Er erinnert an Artischocken - Die Pflanze gelangte bereits Anfang des 17. Jahrhunderts durch französische Seefahrer von Nordamerika nach Europa weiterlesen ...
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Professor Lafer

Seit vergangenem Samstag ist der TV-Starkoch Johann Lafer Lehrbeauftragter an der Hochschule Fulda - Im kommenden Semester wird er angehende Oecotrophologen in Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst unterrichten - Öffentliche Lehrveranstaltungen geplant weiterlesen ...
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Gesunde Fette

Chemische Formeln und gesunde Ernährung schmeißt nicht jeder sofort in einen Topf - Dabei lassen sich gesunde und weniger gesunde Nahrungsfette mit ein paar Grundkenntnissen der Fettchemie leicht unterscheiden weiterlesen ...