Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 27.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'D'VINE' in Düsseldorf weiterlesen ...
Gute Fette, schlechte Fette
Fettqualitäten lassen sich nach verschiedenen Kriterien beurteilen - Vieles ist einfach eine Geschmacksfrage - Geht es aber um den Gesundheitswert sind vor allen zwei Punkte entscheidend: woher ein Fett stammt und wie intensiv es verarbeitet ist weiterlesen ...
Das Weißwurst-Duell
Kabel1, Dienstag, 27.10., 18:10 - 19:10 Uhr. Hamburg fordert zum Duell: Thorsten Gillert startet den Angriff auf die Münchner Weißwurst - In seiner Oberhafenkantine serviert der Restaurantchef die Heringsweißwurst - mit Schwarzbrot und Burgunder weiterlesen ...
Weinprobe: Porto
ZDF Dokukanal, Dienstag, 27.10. um 13:15 Uhr. Die Stadt Porto hat nicht nur einem Land, sondern auch einem der großen Süßweine dieser Welt ihren Namen gegeben: Dem Portwein, der seit Jahrhunderten in den Kellereien der nordportugiesischen Stadt lagert weiterlesen ...
Für 39 Euro mit dem City Night Line durch ganz Europa
Für alle, die spontan und preiswert bis zum 12. Dezember 2009 auf Entdeckungstour durch Europas Metropolen gehen möchten, hält der City Night Line besonders attraktive Fahrkarten bereit weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 27.10. um 13:45 Uhr. Unsere liebsten Kartoffelsalate: "Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch gesehen ein verlorener Tag" behaupten die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz und treten in ihrer nächsten Sendung den Beweis dafür an weiterlesen ...
Coalition 2009: Offizieller Cocktail für neue Regierung entworfen
Rechtzeitig zur Unterschrift des Koalitionsvertrages zwischen CDU, CSU und FDP hat Barchef Dominik Galander aus Berlin einen offiziellen Cocktail für Schwarz-Gelb kreiert - den Coalition 2009 - 1cl Cointreau in den Mixer geben - Die Mixtur wird dann über einen
Löffelrücken auf die schwarze Oberfläche gegeben weiterlesen ...
Löffelrücken auf die schwarze Oberfläche gegeben weiterlesen ...
Hans Stefan Steinheuer ist Koch des Jahres
Der "Große Restaurant & Hotel Guide 2010" - die aktuelle und innovative Begleitung für Hotel- und Restaurantliebhaber - Aufsteiger 2010: Matthias Schorrmann im Restaurant Imperial im Schlosshotel Bühler Höhe - Trendsetter 2010: Vjekoslav Pavic, Restaurant Thun, Weiden weiterlesen ...
Koalitionsvertrag zur Landwirtschaft
Mehr Fragen als Antworten sieht Bioland Präsident Thomas Dosch in den Koalitionsvereinbarungen der neuen Regierungsparteien zur Landwirtschaft weiterlesen ...
Kräuterwind-Produkte
Die neuen kulinarischen Spezialitäten der Dachmarke "Kräuterwind" werden dem Westerwald einen Imagegewinn und zusätzliche Wertschöpfung bringen - Mit Balsamessigen, Destillaten, Kräuteressenzen, Rosmarin-Schinken und Kräuter-Ziegenkäsen, Chutneys und Konfitüren will die Gemeinschaftsinitiative "Wir Westerwälder" Appetit auf die Region zwischen Rhein, Lahn, Dill und Sieg machen weiterlesen ...