Wildspezialitäten

In den Herbst- und Wintermonaten bitten viele Restaurants zu Tisch und servieren Wildspezialitäten - Nicht selten können sogar Hobbyköche unter Anleitung renommierter Küchenmeister selbst zur Pfanne greifen und Köstlichkeiten aus Hirsch, Wildschwein und Co. zubereiten weiterlesen ...

Schlemmerreise Südtirol

Bayern, Samstag, 21.11., 15:45 - 16:15 Uhr. Die Dolomiten sind ein wahres Paradies für Wintersportler und Sulden ist eines der höchstgelegenen Skigebiete - Das Tal bringt es auf 1 900 Meter Höhe über dem Meer und ist aufgrund der doch eher ruppigen Temperaturen auch als das 'Sibirien Tirols' bekannt weiterlesen ...

Sterneköche privat

VOX, Samstag, 21.11., 11:15 - 13:20 Uhr. SPIEGEL TV Thema beobachtet Spitzenköche wie Karl-Emil Kuntz, Ali Güngörmüs und Lea Linster hinter den Kulissen ihrer meist sternendekorierten Restaurants und am heimischen Herd weiterlesen ...

ADAC SkiGuide 2010

Mit dem SkipassIndex im ADAC SkiGuide wissen Wintersportfans, wie viel der Skipass wirklich wert ist - In diesem Jahr haben vor allem die französischen Skigebiete die Nase vorn - Die ersten vier Plätze gehen nach Frankreich, beziehungsweise an länderübergreifende Skigebiete mit Italien und der Schweiz weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 21.11., 12:45 - 13:15 Uhr. Auf diesen Gast hat sich Cornelia Poletto besonders gefreut - Schließlich handelt es sich um eine Gegeneinladung - Denn ZDF-Moderator Markus Lanz hat bei Cornelia Poletto endlich die Möglichkeit, den Titel seiner Sendung mit Leben zu füllen weiterlesen ...

Donau kulinarisch

WDR, Freitag, 20.11. um 13:45 Uhr. Hinter Budapest bekommt der Fischfang eine neue Bedeutung für die Menschen, die an der Donau leben - Er ist nicht mehr nur Freizeitvergnügen, er wird zur täglichen Nahrungsquelle - Die Fischsuppe ist das typische Essen der Flussbewohner und wird in vielen Variationen zubereitet weiterlesen ...