Alle Archive - Seite 303 von 1576 - Gourmet Report

22. November 2009

Beste Noten im Guide Michelin und Gault Millau für „PALAZZO-Köche“

Vor wenigen Tagen hat der Guide Michelin die Sterne der PALAZZO-Köche ein weiteres Mal bestätigt: Harald Wohlfahrt, der im Stuttgarter PALAZZO für das Vier-Gang-Menü verantwortlich zeichnet, erhielt zum 17. Mal in Folge mit drei Sternen die höchste Auszeichnung des Restaurantführers, die gleiche Anzahl Sterne gab es auch - zum dritten Mal - für Juan Amador (PALAZZO Frankfurt) weiterlesen ...

22. November 2009

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Montag, 23.11. um 09:05 Uhr. In Malaysia findet der Globetrotter in Sachen Delikatessen die berühmten Saté-Spieße, eine beliebte Beilagen-Paste aus getrockneten Krabben und den legendären Singapore-Sling-Cocktail weiterlesen ...

22. November 2009

ARD-Buffet

ARD, Montag, 23.11., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Hirschrücken mit Nusskruste weiterlesen ...

22. November 2009

Irisch Kochen mit TV-Starkoch Horst Lichter

Zehn begeisterte Hobbyköche folgten am 20. November 2009 der Einladung von Kerrygold, der beliebten Buttermarke aus Irland, und ließen sich bei einem exklusiven Kochkurs in Köln in die Geheimnisse der irischen Küche einweihen weiterlesen ...

22. November 2009

Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Montag, 23.11. um 14:00 Uhr. Linsensuppe im Geschmackstest: Wenn es draußen kälter wird, steigt der Appetit auf heiße Suppen - Herzhafte Eintöpfe auf der Basis von Hülsenfrüchten sind dann wieder besonders beliebt weiterlesen ...

22. November 2009

Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

Arte, Montag, 23.11., 18:30 - 18:55 Uhr. Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche: Tintenfische auf baskische Art, scharf und ohne Kompromisse weiterlesen ...

22. November 200919. Januar 2017

Madame Gourmet

Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich: Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne weiterlesen ...

22. November 2009

Kochen im Akkord

NDR, Montag, 23.11. um 18:15 Uhr. Michael Rödger ist mit Tillmann Hahn und seinem Team einen Tag in der Küche - Es ist Hochsaison in Warnemünde, ein Galadinner für den Abend muss vorbereitet werden, und dazu kommt das ganz normale Tagesgeschäft weiterlesen ...

22. November 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 23.11., 20:15 - 21:15 Uhr. Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger müssen den beiden bockigen Köchen klar machen, dass es hier vor allem um das Wohl der alten Menschen geht! Es gibt viel zu tun! weiterlesen ...

22. November 200911. April 2025

Das Restaurant 181 punktet beim Gault Millau

Der Gourmet Guide Gault Millau zeichnet das Restaurant mit 17 Punkten aus - Unter der Ägide von Otto Koch erobert das 181 nicht nur die Herzen der Genießer, sondern schafft es zudem in die Liga der Top 7 Restaurants in München weiterlesen ...