POLETTOs Kochschule

Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht - NDR, Sonntag, 30.03., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

POLETTOs Kochschule

Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas verstecken kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'Polettos Kochschule' - SWR, Samstag, 29.03., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...