Anatoli Komm

Molekular-Koch Anatoli Komm startet eine Russische Revolution im Alleingang: am Herd. Sein neues Restaurant der Molekularen Küche in Moskau verwandelt traditionelle Zutaten der oft schwer verdaulichen russischen Küche in Haute Cuisine weiterlesen ...

TV Köche im Einsatz

Top 50 Köche diskutierten über kulinarische TV-Formate - Patrick Müller sehr beliebt - Mälzer & Co haben einen nicht unerheblichen Anteil, dass auch das Berufsbild "Koch" in einem neuen Licht steht weiterlesen ...

Dubai Mall

Größte Shopping Mall der Welt Dubai Mall öffnet im August - Megamall mit 1.200 Geschäften und 120 Gastronomiebetrieben - geplante Mall of Arabia in Dubai soll doppelt so groß werden wie die Dubai Mall weiterlesen ...

Kocharena

"Kocharena" mit Profiteam Tim Mälzer, Kim Sohyi und Steffen Henssler - Vier neue Folgen mit verändertem Konzept - ab 16. Mai 2008 jeweils freitags um 20.15 Uhr weiterlesen ...