Kaffee aus Äthiopien

Wussten Sie schon…? …dass Kaffee ursprünglich aus Äthiopien kommt? Einer Legende nach sollen einst Hirten aus der äthiopischen Region Kaffa bemerkt haben, dass der Teil der Ziegenherde, der von einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten gegessen hatte, deutlich länger nachts wach umher streifte als die anderen Tiere weiterlesen ...

Kochwettbewerb „Die Goldene Kartoffel“

Dieser Wettbewerb für den Köchenachwuchs fand bis 2001 unter freiem Himmel in einer "offenen Küche", d. h. in einem Kochstudio eines speziellen Kochcontainer mit standardisierter Ausrüstung, und einem Gourmetzelt statt. Heute findet der Wettbewerb in einem Kochzelt mit kompletter Technikausstattung statt weiterlesen ...

Museu do Oriente, Lissabon

Am 8. Mai wird das Museu do Oriente in Lissabon seine geschichtsträchtigen Pforten öffnen. Seltene Ausstellungsstücke dokumentieren die historischen Verbindungen zwischen der Seefahrernation Portugal und dem Fernen Osten weiterlesen ...

Berliner Gold

Dreimal "Berliner Gold" für Bio-Winzer aus Niederösterreich - Immer häufiger finden sich Bio-Weine aus Österreich auf Spitzenplätzen internationaler Verkostungen weiterlesen ...

Österreich kulinarisch bereisen

Für alle Gäste, denen kulinarisch nicht nur nach McDonald's zumute ist, gibt es jetzt eine Alternative: Den kostenlosen Gastronomieguide "BÖG-Guide 2008" der Besten Österreichischen Gastlichkeit (BÖG), Österreichs größter Qualitätvereinigung für Regionalküche mit 400 Mitgliedern landesweit weiterlesen ...

Österreicher werden abgezockt

AK Test: Preisunterschiede bei Diskontern in Österreich zu Deutschland extrem hoch - Preisnachteile sind bei fast allen Produkten in Österreich zu beobachten. So kosten in Österreich bei Hofer 94 Prozent der verglichenen Produkte mehr als in Deutschland. Bei Lidl sind 83 Prozent weiterlesen ...