Kulinarik Festival Landhotel Birkenhof

Anlässlich des 20-jährigen Bestehens des Landhotel Birkenhof, lud Hubert Obendorfer am Dienstag 15.8.2017 zum Kulinarik Festival ein. Um dieses zu einem Erlebnis für alle Sinne werden zu lassen, hatte Obendorfer namhafte Vertreter der Köche-Zunft und Spitzenwinzer eingeladen. Die Köche: Hans Stefan Steinheuer/Steinheuer Heppingen, Wolfgang Becker/Becker´s Trier, Sebastian Prüßmann/ Villa Rothschild Königstein, Stefan Meier/ZweiSinn Nürnberg, Carsten Esser & Dirk Bock/ Nestlé Professional. Die weiterlesen …

Philip Raubach neuer Küchenchef im Hotel Schloss Rettershof

Sous-Chef wechselt von der Villa Rothschild nach Kelkheim – Philip Raubach übernimmt das Zepter von Dominik Mühl, der viereinhalb Jahre die Küche im Romantikhotel verantwortete – Philip Raubach war Sous-Chef in der Villa Rothschild Kempinski (2 Michelin Sterne/18 Punkte Gault Millau) und dem Falkenstein Grand Kempinski (15 Gault Millau Punkte)

Neun Michelin-Sterne in der Villa Rothschild

Nach bereits zwei erfolgreichen Veranstaltungen in 2007 und 2008 fand am vergangenen Wochenende der diesjährige Gourmet-8-Gipfel in der Villa Rothschild in Königstein im Taunus statt – Küchenchef und Sternekoch Christoph Rainer aus dem Restaurant „Villa Rothschild“ hatte zu diese Anlass gemeinsam mit seinem Kollegen Oliver Heberlein sechs weitere, herausragende Köche zum kulinarischen Gipfeltreffen geladen

Jim McEwan im Kempinski Hotel Falkenstein

Am 24. Oktober 2008 erwartet Freunde des "schottischen Goldes" ein exklusives Bruichladdich-Menü im Kempinski Hotel Falkenstein. Fünf Gänge feinster Kochkunst werden mit feinstem Bruichladdich Single Malt zubereitet und von korrespondierenden Whisky-Sorten begleitet