Olivenöle im Test
Produkte von Livio, Mazola und Penny tragen Gütesiegel „nativ extra“ zu Unrech
Überlieferte Mythen zur Haushaltspflege
Sind Lebensmittel zum Putzen, Reinigen und Waschen zeitgemäß oder nostalgische "Weisheiten"?Backpulver, Essigessenz, Kochsalz … unter den überlieferten Haushaltstipps zum Reinigen, Fleck-Entfernen und Waschen finden sich viele Empfehlungen
Süßstoff "Stevia" – Mythos Natürlichkeit
"Stevia" in Pulver- oder Tablettenform enthält häufig zusätzlich Konservierungsmittel wie
Kaliumsorbat oder Sorbinsäure, Stabilisatoren wie Alkohol oder Trennmittel in Form von
Siliciumdioxid
ÖKO-TEST E-Nummern-App
Die ÖKO-TEST E-Nummern-App kann über den Apple iTunes Store (Suchbegriff "öko-test e-nummern") oder direkt über das iPhone heruntergeladen werden – Im Mai ist die App zum Einstiegspreis von 2,39 Euro erhältlich
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
Der Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer stellt überlieferte Küchenweisheiten auf den Prüfstand und kommt zu dem Schluss: Kaum zu glauben, was wir beim Zubereiten und Aufbewahren von Nahrungsmitteln so alles falsch machen
ÖKO-TEST Kompass E-Nummern
Am 11. Mai 2009 erscheint ÖKO-TEST KOMPASS E-Nummern – Im praktischen Pocket-Format und als handliches Nachschlagewerk für die Handtasche
Gardemann Tipps #3
Das Würzen einer Speise ist die Krönung, die höchste Kunst des Kochens – Gewürze sind maßgeblich
für den Geschmack einer Speise verantwortlich, und mit schlechten Gewürzen kann ein sehr gutes Essen ruiniert werden
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.