Chicago: Architektur-Touren auf Deutsch
Mit der Chicago Architecture Foundation zu historischen und modernen Wolkenkratzern – Neu: Individuelle Audiotour durch die Metropole

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Mit der Chicago Architecture Foundation zu historischen und modernen Wolkenkratzern – Neu: Individuelle Audiotour durch die Metropole
Wie ist das Essen auf der MS Europa? Mit einigen Ausnahmen ist das Essen nur mäßig gut bis mangelhaft. Mit Gourmet hat das Essen wenig zu tun!
Gourmetfestival in Hamburg: EUROPAS Beste auf der MS EUROPA. Die Vorbereitungen für das Gourmet-Event laufen auf Hochtouren: Am 18. August wird MS EUROPA Küchenchef Tillman Fischer die deutschsprachige und internationale Kochelite, Winzer, Chocolatiers, Patissiers und Affineurs an Bord des kleinen Luxusschiffes im Hamburger Hafen begrüßen
Yvonne Rahm aus der Bar Schwarze Traube, Berlin-Kreuzberg, hat sich in den letzten zwei Tagen erfolgreich gegen 13 Bartender aus ganz Deutschland durchgesetzt und ihr Gespür für Bar- und Foodtrends in sechs unterschiedlichen Kategorien: Wissen, Kreativität, Storytelling-Skills, Tempo, Technik und Gastgeberqualitäten vor einer hochkarätigen Jury bewiesen.
Genuss ganz ohne tierische Inhaltsstoffe: Vegane Restaurants liegen voll im Trend. Nachdem die vegetarische Küche in den vergangenen Jahren bereits immer mehr Fans fand, setzen zunehmend viele Lokale auf Gerichte komplett ohne tierische Zutaten. Milchprodukte meiden die entsprechenden Restaurants zum Beispiel ebenso wie tierische Gelatine. eat-the-world, Anbieter von kulinarischen Probiertouren, hat zehn vegane Restaurants in deutschen Städten zusammengestellt. Einige davon finden sich auch im weiterlesen …
„Der Ludwig“ erhält Auszeichnung. Onlineshops im Food-Bereich gibt es viele, professionelle Versender von hochwertigem Fleisch sind allerdings rar. Nicht zuletzt, weil die Verpackung und der Versand von Premium-Cuts eine besondere Herausforderung sind, schließlich muss das teure Fleisch bei fünf wie bei 35 Grad Außentemperatur perfekt gekühlt beim Kunden ankommen. In der vom Nachrichtensender n-tv in Auftrag gegebenen und vom Deutschen Institut für Service-Qualität durchgeführten Befragung weiterlesen …
FIZZZ Award 2016: Das Trendkonzept des Jahres heißt "Laden Ein" und kommt aus Köln – Mit dem "Circle by Cihan Anadologlu" als innovativste Bar und dem "Standl 20" als kreativstes Café-Konzept Deutschlands holt München gleich zwei der begehrten Awards – Zum besten Bier-Konzept wurde das Bayreuther "Liebesbier" gekürt.
Viermal genießen – dreimal zahlen: Unter diesem Motto bietet eat-the-world im Zeitraum vom 27. November bis zum 4. Dezember 2016 deutlich ermäßigte Preise für seine kulinarischen Stadtführungen an. Wer in der Aktionswoche vier Tickets bei dem Anbieter kauft, zahlt nur für drei
18 deutsche Bar-Talente treten vom 23. – 24. Mai in Berlin gegeneinander an
Im Paznaun in Tirol startet am 5. Juli 2015 der "Kulinarische Jakobsweg" mit dem deutschen Sternekoch Jörg Sackmann und der französischen Kochlegende Marc Veyrat