Restaurant Week in Palm Springs, Kalifornien
30. Mai bis 8. Juni 2014 – Restaurants servieren 3-Gänge-Menüs zum Festpreis
2. Usedomer Weinparty ins Strandhotel Heringsdorf
Weinliebhaber feiern Spitzenwinzerinnen
Heringsgala auf Usedom
Derzeit bereitet sich Usedom auf die Heringswochen vor, die vom 19. März bis 14. April Besucher auf die Insel locken sollen, um nicht nur herkömmliche Heringsrezepte wie Brat-, Back- und Sauren Hering zu probieren, sondern auch ausgefallene Köstlichkeiten zu genießen
Geringste Weinernte der letzten 20 Jahre erwartet
Der Österreichische Weinbauverband bestätigt diese Meldung
Am 17 Februar ist Heringsschmaus!
Bei NORDSEE, Österreichs Fischexperten Nummer 1 beginnt die Fastenzeit heuer am 17. Februar mit dem traditionellen Heringsschmaus
Früher Start in Heringssaison
Die Kutter- und Küstenfischer Mecklenburg-Vorpommerns haben gestern die ersten Heringsfänge der Saison in Sassnitz-Mukran angelandet – insgesamt 50 Tonnen
Heringskaviar
Der große Verlierer im Gault Millau 2010 ist dieses Mal kein Koch – Der Verlierer heißt Manfred Kohnke – Denn der Chefredakteur der deutschen Version des Restaurantführers misst erkennbar mit zweierlei Maß
Monitorings bei Raps
Wie das baden-württembergische Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum am Freitag (21. August) in Stuttgart mitteilte, liegen die diesjährigen Untersuchungen von Rapssaatgut bereits vor der Aussaat vor
Achim Harings
Es ist nun 2 Jahre her, dass Ernst-Ulrich W. Schassberger Achim Harings zum Euro-Toques Sternekoch ernannt hat – Der Küchenchef des Hotel Restaurant Rosenflora in Nideggen verwöhnt seine Gäste mit leichter mediterraner Küche
Heringsfischer
Kabel1, Dienstag, 30.06., 17:00 – 18:30 Uhr. Jetzt im Frühjahr dreht sich an der Ostsee alles um den Hering, denn es ist Hochsaison – Im Gegensatz zum Nordseehering hat der Ostseehering nur einmal im Jahr den richtigen Fettgehalt, um ihn genießbar zu machen