Neues Messe für Profis und Feinschmecker in Wien

Reed Exhibitions geht in Wien neue Wege mit seinem Gastroformat und wechselt von herkömmlichem Messemodell zum coolen Drei-Tage-Event für Fachleute und Gourmets. Das neue Event heißt VORGESCHMACK, von 17. bis 19. Februar 2018 in der Halle A der Messe Wien und ist der Kick-Off ins kulinarische Jahr. Wien ist für die Hotellerie und Gastronomie ein wichtiger Markt, die Anzahl an zugehörigen und branchennahen Betrieben österreichweit am dichtesten. Passend also, dass Reed Exhibitions am Standort weiterlesen …

Salzseminar für Profis und Amateure

Der Gewürz- und Salzexperte ist Sternekoch, Buchautor und Gewürzhändler – Tafel-, Meer- oder Steinsalze: Eine Unterscheidung der Salzarten steht ebenso auf dem Programm, wie deren Gewinnung und Aufbereitung sowie der Einsatz in der Küche zu Hause und in der Gastronomie – Die Teilnehmer erfahren, wie die unterschiedlichen Salze perfekt eingesetzt und kombiniert werden

Das Grillteam GutGlut ist wieder Deutscher Grill- & BBQ Meister der Profis!

Rund 40 Teams haben am Sonntag in Fulda um den Siegertitel bei den Deutschen Grill- und Barbecuemeisterschaften gewetteifert – Jetzt steht der neue Grillkönig fest: Der neue Grillkönig in Deutschland kommt aus Rösrath in Nordrhein-Westfalen: Michael Hoffmann gewann mit seinem "Grillteam GutGlut" bei den Deutschen Grill- und Barbecuemeisterschaften in Fulda den Titel der Profiklasse

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Claudia und Peter sind mit den Nerven am Ende. Sie wollen sich das Chaos in der Küche nicht mehr länger gefallen lassen – Deshalb bitten sie 'Die Kochprofis' Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska um Hilfe – RTL2, Dienstag, heute,09:00 – 10:00 Uhr

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Die verzweifelte Chefin bittet die Kochprofis um Hilfe – Können Frank Oehler, Andi Schweiger und Ole Plogstedt Anja helfen, die Kontrolle über den 'Westhighway 124' zurückzuerlangen? – RTL2, Donnerstag, heute, 20:15 – 21:10 Uhr

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Frank Oehler, Mike Süsser und Andi Schweiger stehen diesmal vor einer besonders großen Herausforderung, denn 'Die Scheune' ist ein optisches Schmuckstück – ob Markus Kochkunst da mithalten kann? – RTL2, Donnerstag, heute, 20:15 – 21:10 Uhr