Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der 19-jährige Schüler Torben Klausa und der Journalist Olaf Plotke (33) aus Uedem/Kreis Kleve sind am Sonntag "Vize-Weltmeister" geworden! Bei der Verleihung der Gourmand Cookbook Awards in London kam ihr Buch "Teller-Gerichte oder Gastrosophie mit dem Hammer" auf den zweiten Platz in der Kategorie "Best Food Literature Book in the World"
Ferran Adrià – der Magier, seine Gegner, seine Zukunft – Mit einem Vorwort von Ferran Adrià
Eine der kulinarischen Spezialitäten, die die Region zu bieten hat, ist das „Niederrheinische Gänse-Ei“: Es wird am Niederrhein, anders als in den meisten anderen Regionen, traditionell als Nahrungsmittel geschätzt – Wettbewerb für Profiköche – Anmeldeschluss 05.06.2010
Erster Schritt in Richtung internationale Märkte für den Verlag Gebrüder Kornmayer: Der Fachverlag für Koch- und Weinbücher wird vom 12. bis 15 Februar an der ersten Kochbuchmesse der Welt in Paris teilnehmen
Freuen Sie sich drauf: schließlich gibt es im Buch auch eine Vielzahl an Jakobsmuschelrezepten zu entdecken – Und denken sie daran: der Autor ist Franke, er wird sie sicherlich innerhalb kürzester Zeit für ein Glas Wein begeistern
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD als "Das wohl beste Gourmetmagazin der Welt"
Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches – Top Ten der Deutschen Kochbuchverlage
Die international viel beachteten Gourmand World Cookbook Awards gelten als die Oscars der Koch- und Weinliteratur und würdigen seit zehn Jahren die weltweit besten Neuerscheinungen
Die internationale Genießervereinigung Gourmand verleiht einmal jährlich in 40 Sparten den World Cookbook Award