Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
14 Jahre nicht am Herd und nie als Küchenchefin gearbeitet, musste die 38-Jährige Alexandra Ziörjen plötzlich die Leitung der Küche übernehmen. Dann geschah ein kleines „Küchenwunder“: Der Guide Michelin zeichnete das Restaurant Nova im Romantik Hotel l’Etoile ein halbes Jahr darauf erstmals mit einem Stern aus
Die Kochshow in Erfurt bei der alle SATT werden: Neu und bisher einzigartig ist das "organisierte Massenkochen mit würziger Unterhaltung" mit dem Foodentertainer Hans C. Marcher (44)
Gleich fünf Marché Betriebe – Fläming Ost und West, Hirschberg, Pfalz, und Medenbach Ost – sind in diesem Jahr unter den Top Ten des Service Preises des Auto- und Reiseclub Deutschland (ARCD)
Essen und das Panorama genießen auf 1700 Metern über dem Meer – Maître Manuel Hofmarcher erhält für traditionelle Symphonien World-Toques/Euro-Toques Auszeichnung
Alle lieben Mirkos Soßen – Das beweist auch der kometenhafte Aufstieg von Reehs neuem Soßen-Kochbuch „Sie Soße macht’s“ – Es steht bereits in der 11. Woche auf Platz Eins der Bestseller-Liste in der Kategorie „Grundwissen“ des Internet Buchhändlers Amazon
Gualtiero Marchesi hat für McDonalds in Italien und leider NUR in Italien neue Hamburger entworfen
Ein Drittel aller deutschen Urlauber neigt zum Idealisieren, wenn es um die Berichterstattung bei den Daheimgebliebenen geht
Juni zeigen am Bio Marché, dem grössten Schweizer Bio-Festival, wiederum mehr als 150 Produzenten, Händler und Dienstleister eine schier unermessliche Auswahl an Bio-Produkten
Ende April kommen dann schließlich die rosa Apfelblüten hinzu – ein einziges Blütenmärchen, das sich in den deutschen Anbaugebieten vom Alten Land bis zum Bodensee, vom Rheinland bis Thüringen erstreckt und Spaziergänger, Fahrradfahrer und andere Wochenendausflügler begeistert – Ein guter Grund, festes Schuhwerk und Rucksack zu nehmen und in die Blütenlandschaft einzutauchen
Kulinarischer Winterglanz für die ganze Familie –
Festliches Weihnachtsessen und Winterglanz-Menüs zu gewinnen