Stefan Gabányi: Schumann´s Whisk(e)y Lexikon. ZS-Verlag, München.
Schumann´s Whisk(e)y Lexikon
Das Schadstoff-Lexikon
aid-Heft informiert über echte und gefühlte Probleme
Getränke-Lexikon
Alles, was man vom Angebot an Wein und anderen Drinks wissen sollte – Das Getränke-Lexikon erklärt hunderte Begriffe zu Wein und anderen Getränken, von "A" wie Aalborg´er über Echézeaux, Frizzante, Gespritzter, Mineralität, Parellada, Raki, Seeweine, Syrah bis "Z" wie Zwicker
Cognac Lexikon
Erste echte interaktive Enzyklopädie auf pädagogische Art, eine unverzichtbare Hilfe für die Entdeckung des Cognac, der französische Lebensart symbolisiert und zu mehr als 95 % weltweit exportiert wird
Schönkost – Das Lexikon der Schönheit
Schon gehört, dass man Schönheit essen kann? Möglicherweise – In seinem Buch „Schönkost“ hat Ernährungspublizist Hans Lauber gezielt nach Stoffen gesucht, welche von innen die Haut straffen, die Haare stärken, die Nägel festigen
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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
Der Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer stellt überlieferte Küchenweisheiten auf den Prüfstand und kommt zu dem Schluss: Kaum zu glauben, was wir beim Zubereiten und Aufbewahren von Nahrungsmitteln so alles falsch machen
Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie
Alicia & elBullitaller (Albert & Ferran Adrià) – Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie – Das Grundlagenwerk der Molekularen Küche – Aus der Werkstatt von Ferran Adrià
Das kleine Küchenlexikon des Ferran Adrià
Der Koch, der Hund und Dalí. arte, Freitag, 15.06., 01:05 – 02:05 Uhr (VPS 01:20)
Gourmet-Lexikon öffnet wieder die virtuellen Pforten
„Macht doch mal eine Seite wo man die Herkunft und Informationen über Delikatessen bekommt“