Über Stock und Stein für Kohl und Pinkel
Kulinarische Erlebnistour nach norddeutscher Tradition
Kohl und Pinkel online
Grünkohl und Pinkel, diese norddeutsch Spezialität ist in vielen Gebieten des Bundesgebietes sehr beliebt und begehrt. Aber woher bekommen?
Grünkohl-Schlemmer-Fest Norddeutschland
Wenn es draußen dunkler wird und in den Töpfen Braten schmoren, Kartoffeln kochen und der Kohl dampft, ist Grünkohl-Zeit – HELBING Kümmel präsentiert am 17. November 2011 Norddeutschlands größtes Grünkohl-Schlemmer-Fest
Grünkohl
Jetzt im Herbst hat der Grünkohl Saison – Mit den ersten kalten Nächten entwickelt das Gemüse seinen typisch herb-süßen Geschmack – Der Grund ist, dass die Stärke in den Blättern teilweise in Zucker umgewandelt wird und der Gehalt an Bitterstoffen abnimmt
Der erste Grünkohl frisch vom Feld
In diesen Tagen beginnt die Grünkohlsaison. Die modernen Sorten sind nicht mehr auf den Frost angewiesen
„Nordisch by nature“: Kohlfahrten in Bremen
Bremer Touristik-Zentrale bietet neue kulinarische Erlebnistour
Gesucht: das leckerste Grünkohl-Rezept
Erster Preis: Ein traumhaftes Menü für 12 Personen, zubereitet vom Fernsehkoch Rainer Sass
ARD-Buffet
Aktion Speisekarte Deutschland: Siegergericht Bremen: Jörg Sackmann und Oliver Mommsen bereiten Dienstag zu: Kohl und Pinkel (Eintopf mit Grützwurst) – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
Kulinarische Deutschlandreise
Kulinarische Deutschlandreise: Von deftiger Hausmannskost bis zu klebrig süßen Köstlichkeiten ist die hiesige kulinarische Landschaft vielfältig: So hat jede Region ihre lokalen Delikatessen und Spezialitäten, die es mit ihrer Bekanntheit weit über ihre Landesgrenzen geschafft haben.
Norddeutschlands beste Hobbyköche!
Herma Riemer (51) aus Bremen, Rainer Depré (44) aus Hamburg, Achim Krumbiegel (72) aus Büsum und Monika Mörchen (47) aus Hildesheim sind Norddeutschlands beste Hobbyköche!