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Latte Macchiato, Caffè Latte, Cappuccino – diese Kaffeeköstlichkeiten sind buchstäblich in aller Munde. Und das nicht nur im Café, sondern mit zunehmender Verbreitung von Kaffeevollautomaten auch zu Hause. Aber wissen Sie genau, was der Unterscheid zwischen einem Latte Macchiato und einem Caffè Latte ist?
Eine Online-Umfrage der Firma Barista World geht derzeit der Frage nach, wie es um das Kaffeewissen der Mitarbeiter in der Gastronomie / Hotellerie und Coffeeshops steht
Die Beliebtheit von Vitalpilz Kaffee erklärt sich nicht nur durch seine Wirkung, sondern auch durch die Art und Weise, wie er ein vertrautes Ritual neu interpretiert.
Wichtige Informationen zu den besten Filterkaffeemaschinen für Gourmets. Erfahren Sie mehr über Aspekte wie Brühqualität und Design.
Ausgerechnet Senseo patzt laut ÖKO-TEST in Sachen Geschmack. Im Test Kaffeepads kommt es auch auf Schadstoffbelastungen und menschenwürdige Arbeitsbedingungen an
Wissenschaftler in Finnland veröffentlichen das Rezept für im Labor gezüchteten Kaffee, um die Schaffung eines neuen Kaffee-Ökosystems zu beschleunigen Kaffee aus dem Labor Kaffee aus dem Labor Ein soeben veröffentlichter wissenschaftlicher Artikel beschreibt den Prozess der Herstellung von im Labor gezüchtetem Kaffee und zeigt den Beweis für das Konzept dieser Methode. Der Forschungsgruppe gelang es 2021 erstmals, Kaffee aus im Labor gezüchteten Zellen zu brauen. Jetzt wurde weiterlesen …
Die Kölner Wissenschaftler Sarah Victoria Walker, Alessa Lalinka Boschert, Martina Wolke und Wolfgang A Wetsch gingen dieser Frage in einer wissenschaftlichen Studie nach Übertragen Kaffeemaschinen Krankheitserreger? Den gesamten Artikel auf www.espressomaschine.de lesen: https://www.espressomaschine.de/2246/uebertragen-kaffeemaschinen-krankheitserreger/ weiterlesen …
Coca-Cola will künftig seine Aktivitäten mit Kaffee, Tee und Kakao ausbauen: mit einer Doppelstrategie für den Unterwegs-Markt. "Neben allen Kategorien alkoholfreier Getränke spielt das Kaffeegeschäft eine strategische Rolle", sagt der Marketingchef
Wie zahlreiche Studien zeigen, haben Menschen, die viel Kaffee trinken, im Vergleich zu Personen, die nur wenig oder keinen konsumieren, ein vermindertes Leberkrebsrisiko. Die Ursachen für diesen Zusammenhang sind jedoch noch nicht geklärt. Ein internationales Forscherteam um Krasimira Aleksandrova und Heiner Boeing vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) hat nun Biomarker* im Blut von Studienteilnehmern identifiziert
Kampagne von Nespresso: Eines der neuen Gesichter für den deutschen Markt ist Vijay Sapre, Gourmet und Verleger des Magazins Effilee