Sybille Schönberger und Dieter Müller auf Hogatec
Zwei Sterneköche für ein aufgeschlossenes Fachpublikum – auf 700 qm funktionierender Restaurant- und Bistrobetrieb mit modernen Konzepten für Frühstück und Brunch
Sybille Schönberger kocht auf der hogatec
Deutschlands jüngste Sterneköchin Sybille Schönberger kocht auf der hogatec mit und für Kinder – zu erleben auf der Aktionsfläche der Fachzeitschriften "Gastronomie" und "GV-kompakt"
Anna Vera Stemes
Die Siegerin des 11. Nationalen Azubi Awards heißt Anna Vera Stemes und lernt den Beruf der Fachfrau für Systemgastronomie bei Maredo
10. Frankfurter Preis
Die Preisträger: Consortium Gastronomie (Wiesbaden), Evangelische Stiftung Augusta (Bochum) und Studentenwerk Berlin
Jugendkochwettbewerb
Zum 14. Mal ruft der bundesweite ERDGASPOKAL der Schülerköche Jugendliche an den Herd. Bereits 237 angemeldete Teams bereiten sich mit fantasievollen Rezeptideen auf die ersten Wettbewerbe vor – Anmeldungen sind immer noch möglich
Frankfurter Preis 2008: Ausgezeichnete Verpflegungsprofis
Branchen-Oscar würdigt vierfach Leistungen und Konzepte der deutschen Gemeinschaftsverpflegung
Fingerfood
Fingerfood & Flying Buffet perfekt präsentiert – auf der hogatec 2008 in Düsseldorf
Patisserie-Wettbewerb
Patisserie-Wettbewerb – Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele – Der Wettbewerb läuft über zwei Etappen mit jeweils unterschiedlichen Produktlinien
Patisserie-Wettbewerb
Das Fachmagazin „Gastronomie“ und der Vandemoortele-Foodservice haben gemeinsam zu einem Kreativturnier aufgerufen. Gesucht werden attraktive Dessertarrangements unter Verwendung der Convenience-Patisserie von Vandemoortele
Gastro Vision geht erstmals nach Berlin
Die Gastro Vision lädt in 2007 zum 1. Branchentreff in die Bundeshauptstadt ein