Trüffel für Afrika

Gemeinsam mit Eckart Witzigmann und Ralf Bos veranstalten am 10.1.2008 Erich Tiefenbacher und Andreas Hillejan vom Restaurant Herzog von Burgund in Neuss einen exklusiven Trüffel- Abend zugunsten von Spitzenköche für Afrika

DIE BESTEN RESTAURANTS 2022 in Nordrhein-Westfalen

DIE BESTEN RESTAURANTS 2022 in Nordrhein-Westfalen: Der Gault Millau hat die besten Restaurants in Niedersachsen ausgewählt. Die besten Restaurants stehen am Anfang dieser Liste, absteigend am Ende die Guten. Wir haben die gesamte Liste der besten Restaurants in Nordrhein-Westfalen!

Marc Schulz

Neuer Küchenchef im Jumeirah Frankfurt: Marc Schulz leitet seit Oktober das Max on One – Schulz arbeitet vorher u.a. bei Alexandro Pape, "Fährhaus" in Sylt

Andreas Hillejan

Mit regionaler Küche und einer gekonnten Mischung aus Tradition und Moderne bereichert das Marktrestaurant von Andreas Hillejan ab sofort die kulinarische Landschaft des Karwendelgebirges (Bayern)

Patrik Kimpel

Bei der Jahrestagung der deutschen Sektion junger Spitzenköche in Bad Sobernheim wurde Patrik Kimpel zum neuen Präsidenten gewählt – Außerdem wurden fünf neue Jeunes Restaurateurs begrüßt: Sascha Stemberg, Michael Quendler, Ernst Karl Schassberger, Frank Schreiber und Markus Philippi

Gourmet – elektrisch – unterwegs: Beaune

Eigentlich wollten wir ein paar Tage in Deutschland entspannen, gutes Essen genießen und etwas die Gegend erkunden. Das sollte ja im „besten Deutschland, das es jemals gegeben hat“ (Bundespräsident Steinmeier, 30. Jahrestag der Deutschen Einheit) kein Problem sein. Innenstadt von Beaune Also „gingen wir ins Internet“ wie es so schön heißt und suchten ein paar Restaurants und Hotels aus. Beim studieren von Restaurant-Homepages erfährt man, dass „Kulinarik auf höchstem Niveau“, weiterlesen …