Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Tim Mälzer kocht in Berlin
Kochender Repräsentant Hamburgs ist der "echter Hamburger Jung" Tim Mälzer. Er wird am Mittwoch, den 11. März 2009 ab 16.00 Uhr, auf dem Hamburger Messestand in Berlin zu Gast sein und den Besuchern des Hamburg-Empfangs Rede und Antwort stehen, was "sein" Hamburg so besonders macht
MERIAN zeigt Zukunftsmusik an der Elbe
Wer in Hamburg lebt, der muss nicht wegfahren, denn die ganze Welt ist ja schon da – Dies ist die zentrale Botschaft der neuen Hamburg-Ausgabe von MERIAN
Die BIONADE Story
Ein fränkischer Braumeister, der gegen alle Widerstände an seine Idee glaubt, eine aufgeschlossene Großstadt, in der Limo aus Bierflaschen plötzlich „hip“ ist und vertauschte Etiketten, die einen unerwarteten Mythos spinnen – das ist der Stoff, aus dem die BIONADE Story ist.