Jörg Zipprick : Die Welt des Cognacs
Brandneu – Erstes Buch über Cognac in deutscher Sprache seit 25 Jahren
Buch: Die Welt des Cognacs
Dem Gaumenschmeichler Cognac scheint eine fast magische Bedeutung anzuhaften. Der Qualitätsbegriff von weltweiter Geltung darf nicht für jeden gewöhnlichen Weinbrand verwendet werden – Nur destillierte Weißweine aus der französischen Stadt Cognac und den umliegenden Weinbaugebieten dürfen den geschützten Namen tragen
"LA PART DES ANGES – DER ANTEIL DER ENGEL" Cognac-aUKTION FÜR wohltätige ZWECKe
Cognac-Auktion – Am Abend des 15. September 2011 kommen in den Chais Monnet in Cognac wahre Cognac-Raritäten unter den Hammer – Am Donnerstag 15. September 2011 findet in den Chais Monnet in Cognac die 6. Auflage der "Part des Anges" statt
Gutes Fleisch: Bestes Kochbuch der Welt 2009
Am 11. Februar 2010 in Paris war es soweit: Die Verleihung der oftmals als Oscar der Koch- und Weinliteratur bezeichneten Gourmand World Cookbook Awards 2009 – Bereits im Dezember 2009 wurde das Buch "Gutes Fleisch" als bestes Fleischbuch Deutschlands in seiner Kategorie ausgezeichnet und qualifizierte sich damit für die nächste Runde
Amanresorts führen weltweit beispielloses Weinangebot ein
Amanresorts’ soeben eingeführtes "Wine & Spirits-Programm" ist bislang einzigartig in der Luxushotellerie – Die Zusammenarbeit mit handverlesenen Familien-Weingütern und Winzern ermöglicht es Aman, einige der weltweit begehrtesten Weine und Spirituosen in seinen Resorts anzubieten
Erweitern Sie Ihr Wissen über Whisky auf der Whisky Live Paris 2016
Im September ist wieder Lernen angesagt! Frischen Sie Ihr Wissen zu Spirituosen und edlen alkoholischen Getränken auf und nehmen Sie an drei Tagen voller Verkostungen und Meisterkursen teil, die von den weltweit führenden Masters of Malt auf der Whisky Live Paris vom 24. bis 26. September angeboten werden
Cognac
Vom 25. bis 27. Juli findet wie jedes Jahr rund um den belebten Hafen der Stadt Cognac das Cognac-Fest statt – "La fête du Cognac" ist ein kulinarisches Highlight der Region
NRW: Der neue Gault&Millau 2013
Entdeckung des Jahres: Oliver Röder aus Euskirchen – 4 bekannte Häuser abgewertet – Thomas Sommer aus Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“ – Henri Bach startet mit 16 Punkten! Joachim Wissler 19,5 – Nils Henkel 19 Punkte – Hans Horberth 18 Punkte (Gute Besserung!)
Marijn Coertjens
Mit ihren beiden neuen Schokoladen-Kollektionen repräsentieren The Peninsula Hotels die Avantgarde der süßen Handwerkskunst – Zu der Reihe gehören die vom hauseigenen belgischen Maître Chocolatier Marijn Coertjens handgefertigten "Artisanal"-Schokoladen sowie eine in der Schweiz hergestellte Signature-Auswahl an 48 exklusiv kreierten Sorten
Die französische Atlantikküste für Genießer
Poitou-Charentes – eine Reise des Geschmacks – Leben wie Gott in Frankreich… das bedeutet Freude am Essen und Trinken und Zeit zum Genießen