Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kräuter-, Kamillen- und Pfefferminztees sind teilweise erheblich mit Schadstoffen belastet – Wer bei Tee auf der sicheren Seite sein will, sollte daher laut ÖKO-TEST entweder zu Bio-Tees greifen oder konventionelle Produkte abwechselnd mit anderen Flüssigkeiten trinken
Trockenmasse kann krankmachende Keime enthalten
Acht trendige Cafés in Palma de Mallorca: Wer als Reisender auf der Suche nach dem perfekten Ort zum Arbeiten oder einfach zum Genießen einer guten Tasse Kaffee ist, sollte sich diese acht angesagten Cafés in Palma auf keinen Fall entgehen lassen.
Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen Teekulturen. Erfahren Sie, wie Länder wie Japan, China, Indien und Großbritannien die Kunst des Tees zelebrieren und welche einzigartigen Bräuche und Rituale damit verbunden sind.
Basilikum-Ingwer-Orange oder Honigbusch-Erdbeer-Caramel – es gibt fast keine Teesorte mehr, die es nicht gibt. Dabei darf streng genommen als Tee nur das Aufgussgetränk bezeichnet werden, das aus den Blättern des Teestrauches gewonnen wird – also Schwarzer Tee, Grüner Tee sowie Weißer Tee. Die Sorten unterscheiden sich dabei nicht nur in ihrem Herstellungsprozess – Schwarzer Tee wird fermentiert, Grüner und Weißer Tee nicht – sondern auch bei den Untersuchungsergebnissen. In Grünem Tee wurden höhere Rückstände an Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen als in Schwarzem Tee
Wiener Genuss-Festival vom 6. – 8. Mai 2016 – Das Beste aus Österreich präsentiert sich erneut drei Tage lang im blühenden Wiener Stadtpark
Österreichs größtes Skivergnügen mit großartigem Kulinarikangebot – Ski amadé ist mit 760 Pistenkilometern nicht nur der größte Skiverbund in Österreich, auch das kulinarische Angebot ist unvergleichlich – 260 Hütten und Restaurants bieten mitten in den Skigebieten vom Speckbrot bis zum Forellenfilet oder Rinderbraten alles, was das Skifahrerherz begehrt, und das immer in bester Qualität
Der Darm regeneriert sich, und die Stimmung steigt – Fastende können sich richtig euphorisch fühlen – Wie das Fasten funktioniert, zeigt die folgende Übersicht
Die Haschpfeife zur Nachruhe, Cannabis-Beimischung in Kräutertees – Wellness-Hoteliers scheinen derzeit fieberhaft neuartige Spa-Konzepte zu entwickeln. Der neue karibische Wellness-Trend kann nun in einigen Wellnesshotels erlebt werden
Als Ballaststoffe bezeichnet man Teile pflanzlicher Nahrungsmittel, die der menschliche Körper nicht verwerten kann – Ballaststoffe (auch Faserstoffe oder Pflanzenfasern) sind Gerüst- und Stützsubstanzen von Pflanzen