Suchergebnisse für: eisproduktion

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Eiswissen

Die wichtigsten Fakten rund um das Thema Eis – Heute gibt es einen Kosmos an Sorten, Variationen und Geschmacksrichtungen, aber auch an Rezepturen, Zutaten und Produktionsbedingungen – Speiseeis in Deutschland kann grob in zwei Herstellungsverfahren unterteilt werden – Was ist Kremeis, Rahmeis, Milcheis, Fruchteis oder Sorbet?

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Caffè e Gelato, Berlin

Es ist ein kulinarisches Pionierprojekt: das neue Modell der italienischen Eisdiele: Erdbeereis nur zur Erdbeerzeit – Weitere Tipps für den Berliner Potsdamer Platz: Pizzeria und Hyatt Tapas Restaurant MESA

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WM: Am besten Wasser trinken

Ein frisches Bier in der Hand, Chips und Erdnüsse griffbereit, die Bratwurst auf dem Grill – Doch Bier wirkt harntreibend, der Wasserhaushalt gerät ins Defizit – Die reichhaltige Kost bringt die Verdauung auf Hochtouren, Müdigkeit und Ermattung sind die Folge – Wasser schafft den Ausgleich

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Cocktail und andere Bars in Berlin

Ein kleiner Überblick über die heißesten Bars in der Hauptstadt – In den vergangenen 15 Jahren hat die Vielfalt der Berliner Barszene stark zugenommen – Berlin lässt für Cocktailfans und Liebhaber gepflegter Trinkkultur keine Wünsche offen

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Das Icehotel in Jukkasjärvi öffnet seine Tore

Schon zum 17. Mal entsteht in diesen Tagen in Jukkasjärvi in Schwedisch Lappland das wohl berühmteste ICEHOTEL Europas. Dabei sieht es in jedem Jahr anders aus. Auch in diesem Winter sorgen etwa 50 ausgewählte Künstler und Designer für unverwechselbare Akzente und Erlebnisse „on the rocks“