Heidelbeeren gegen Darmentzündungen
Schwedische Forscher: Positive Wirkung mit Probiotika noch stärker – Heidelbeeren schmecken nicht nur gut, sondern sind auch sehr gesund
Gendefekt verantwortlich für chronische Darmentzündungen?
Ein kanadisch-amerikanisches Forscherteam vermutet, dass eine bestimmte Genvariante die Entstehung einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung begünstigt…
Rohmilch kann krankmachende Keime enthalten
„Milch ab Hof“ muss vor dem Verzehr abgekocht werden -Rohmilch kann krankmachende Keime enthalten
Desinfektionsmittel in Schlagsahne und Pangasius-Fisch
Lebensmittelüberwachung: „Die Ergebnisse zeigen einmal mehr, dass rohes Schweinehackfleisch, wie Mett, kein geeignetes Lebensmittel für empfindliche Verbrauchergruppen ist,“ sagte der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Friedel Cramer. „Kleinkinder, ältere und immungeschwächte Menschen sowie Schwangere sollten am besten ganz auf den Verzehr von rohem Hackfleisch verzichten.“
Grüne Bohnen
Das zarte Gemüse eignet sich hervorragend als Beilage zu Kurzgebratenem, kann aber auch für Eintöpfe, mediterrane Gemüsepfannen, Reisgerichte, indische Currygerichte und kalt als Salat verwendet werden
Die Dicke Bohne
Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba – Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne – Viele Namen ranken sich um die schon seit der Steinzeit bekannte Bohne
Wie viel Obst und Gemüse braucht der Mensch?
Prävention durch bunte Vielfalt – Arbeitstagung der DGE am 27. und 28.09.2007 in Bonn
Curry gegen Arthritis
Traditionelles Heilmittel nun auch in der westlichen Medizin anerkannt
Weniger Entzündungen durch natürliche Geburt?
Eine natürliche Geburt ist im Vergleich mit dem Kaiserschnitt gesundheitlich möglicherweise vorteilhaft für das Kind