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Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf
Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann
"Memory" in Sülldorf und Michael Winkle vom "Calla" in der Neustadt / Kochmütze für Tim Mälzer in seiner "Bullerei"
Den "Aromenkünstler" Wahabi Nouri vom
"Restaurant Piment" in Eppendorf kürt die französische Gourmet-Bibel...
Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: 20.11.2009 Bewertungspunkte: 3 Nein Ja Weitere Reports über: wahabi nouri, heiko hagemann, tim mälzer, gault millau, hamburg, Bei google suchen: wahabi nouri, heiko hagemann, tim mälzer, gault millau, hamburg,
04.04.2011 -
CHROMA type 301 ist der Sieger
Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut Weiter...
17.10.2008 -
Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video
Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Weiter...
18.12.2007 -
Stiftung Warentest testet Küchenmesser
Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Mehr hierzu...
29.01.2012 -
Kochbuch des Monats: Achim Schwekendiek
Achim Schwekendiek kennt sich vor allem bei den verschiedenen Linsensorten bestens aus: Die Belugalinsen serviert er auf Nussbrot mit Ziegenkäse und Honig und die Erdbeeren Romanoff gleich mit Honiglinsen Lesen Sie weiter ...
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