Michelin Singapur 2018

Die dritte Ausgabe des MICHELIN-Führers Singapur 2018 steht für Qualität, Vielfalt und Dynamik der gastronomischen Szene. In diesem Jahr erhalten fünf neue Häuser einen Stern, womit die Gesamtzahl der ausgezeichneten Restaurants in Singapur 34 sein wird. weiterlesen ...

Gault Millau Hamburg 2013

Christoph Rüffer vom "Vier Jahreszeiten" bildet mit Wahabi Nouri vom Piment im neuen Gault&Millau die Hamburger Küchenspitze - Nicht viel übrig haben die Kritiker für die Restaurants der Hamburger TV-Köche weiterlesen ...

Drei Starköche kreieren das Taufmenü für die Mein Schiff 2

Am 14. Mai 2011 wird die Mein Schiff 2, das zweite Wohlfühlschiff von TUI Cruises, in Hamburg getauft - Dafür hat sich das Kreuzfahrtunternehmen etwas Besonderes ausgedacht: Die drei prominenten Spitzenköche Cornelia Poletto, Wahabi Nouri und Björn Freitag werden exklusiv für die Mein Schiff 2 das Taufmenü kreieren, welches den Gästen am Tag der Taufe serviert wird weiterlesen ...

Kevin Fehling

"Aromatische Weltreise nouvelle": Sterneküche mit kosmopolitischem Flair in Travemünde - Sternekoch Kevin Fehling verfeinert seine Küchenphilosophie und entführt Gourmets im "La Belle Epoque" auf kulinarische Entdeckungsreisen weiterlesen ...