|
|
Von Mokka, Kaffeebohnen und Qishr
Jemenitischer "Ur-Kaffee" damals und heute
Die jemenitische Hafenstadt al-Mukhā, auch als Mokka bekannt, war früher die wichtigste Drehscheibe des weltweiten Kaffeehandels. Von hier aus wurde der "Coffea Arabica" nach ganz Europa verschifft. Erst als die Kaffeepflanze mehr oder weniger legal den Weg vom Jemen in...
Den gesamten Artikel können Sie im kochmesser.de "Gourmet Report Archiv" lesen: 17.11.2009 Bewertungspunkte: 1 Nein Ja Weitere Reports über: al-mukhā, mokka, coffea arabica, jemenitische kaffee, kaffeebohnen Bei google suchen: al-mukhā, mokka, coffea arabica, jemenitische kaffee, kaffeebohnen
17.10.2008 -
Das korrekte Schleifen von japanischen Messern - Video
Wie bekommt man die hochwertigen Kochmesser und Küchenmesser wieder scharf? Gucken Sie sich diese lehrreiche Video an! Weiter...
18.12.2007 -
Stiftung Warentest testet Küchenmesser
Große Freude bei kochmesser.de. Die Stiftung Warentest attestierte kochmesser.de die herausragende Qualität seiner Produkte - Santoku und Kochmesser wurden getestet - Kein anderer Hersteller/Importeur hat mit mehreren Messern einen besseren Durchschnitt erzielt als kochmesser.de Mehr hierzu...
11.09.2007 -
Harald Wohlfahrt
Auch Deutschlands Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube, Baiersbronn) hilft benachteiligten Kindern in der Dritten Welt und bietet seine Lieblings-Küchenmesser mit Signatur an Hier finden Sie mehr ...
03.02.2010 -
Galanacht der Spitzenköche
Es war eine Galanacht der ganz besonderen Art: Die Frage "Welche Spitzenköche zählen zu den Besten der Besten?" lockte auch 2010 wieder über 65 Sterneköche, 400 Gäste und zahlreiche Prominente aus Show, Gesellschaft und Sport zur S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks teatro Hier finden Sie mehr ...
06.02.2010 -
Wird aus dem elBulli eine Cocktailbar?
Erst kürzlich hatte Ferran Adria angekündigt, sein Restaurant "elBulli" ab 2012 für zwei Jahre schließen zu wollen, jetzt macht er seine Pläne bekannt Weiter...
234 Besucher auf dieser Seite
www.Nikos-Weinwelten.de meldet:
Aidablu geht auf die Reise |
Newsletter abonnieren
(gratis, kann jederzeit per Mausklick abbestellt werden. Ihre E-mail Adresse wird nicht an dritte weitergegeben.)
NEWS FEEDS
Benutzen Sie unsere RSS-Feed um aktuelle Nachrichten mit Ihrem Newsreader zu lesen:
RSS - Alle Artikel RSS - Food RSS - Destinations RSS - Food im TV RSS - Berlin RSS - News RSS - Reiseangebote 
Ihre Werbung hier?
Wir nehmen Ihnen kein Geld ab! Sie sponsoren einem Slum Kind die Ausbildung in Brasilien und Ihre Werbung wird von 300.000 "special interest" Lesern im Monat gelesen. Projeto Culinaria |
