Le Canard nouveau

Gourmet Report Archiv über "Le Canard nouveau". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Le Canard nouveau" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Le Canard nouveau 30-05-2007 Ali Güngörmüs Auf der Terrasse von Ali Güngörmüs Le Canard Nouveau trifft sich Hamburgs Gesellschaft zum noblen Abendessen genauso wie zum schicken Lunch. Jetzt plant Ali Güngörmüs zum nächsten Sommer eine Erweiterung seines Sterne - Restaurants an der Elbchaussee 04-01-2009 Ali Güngörmüs für SKFA Ali Güngörmüs wird am 10.1. einen Kochkurs für 10 Personen abhalten und die kompletten Einnahmen in Höhe von 2.000 Euro für die Aktion "Spitzenköche für Afrika" spenden - Der Kochkurs unter dem Motto "1001 Nacht" findet in der Kochschule im Le Canard Nouveau, Hamburg, statt 22-06-2007 Sommerköche mit Rainer Sass Gemüse-Gazpacho und gebackenes Lammkotelett. NDR, Sonntag, 24.06., 16:30 - 17:00 Uhr 10-11-2007 Beaujolais Nouveau unterwegs Rekordmenge für Lufthansa Cargo: Weit mehr als eine Million Flaschen oder 1.070 Tonnen Beaujolais Nouveau fliegt die Logistiktochter ... 10-03-2008 Le Canard, Hamburg Peepshow auf dem Küchentisch - Passanten filmten Paar beim Sex - Sternekoch Ali Güngörmüs "Von meinen Leuten ist das niemand" 16-11-2006 Gault Millau 2007 Hamburg Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität"" bedeuten, steigerte sich Ali Güngörmüs vom "Le Canard nouveau" in Ottensen - Landhaus Scherer und Fischereihafen Restaurant verloren einen Punkt 11-02-2009 Weinprobe - Beaujolais Das Weinanbaugebiet Beaujolais, oberhalb Lyons gelegen, wurde in den 80er Jahren vor allem wegen des süffigen Beaujolais Nouveau bekannt 18-07-2007 Ali Güngörmüs Ali Güngörmüs kocht mit Yeni Rakı - Eine kulinarische Entdeckungsreise mit dem türkischen Sternekoch 21-06-2011 Ali Güngörmüs Ali Güngörmüs wurde als erster Gourmetkoch türkischer Herkunft mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sein Restaurant ist eine von Hamburgs Topadressen - Güngörmüs' Karriere ist nicht nur wegen der Kochkunst beachtlich - DW-World.de berichtet 02-11-2010 Beaujolais: weit mehr als nur "Nouveau" Ein echter Geheimtipp! Diese eleganten Weine passen besonders gut zur feinen Herbst- und Winterküche 13-03-2012 Hans Sobotka Canard à la presse im Althoff Hotel Fürstenhof Celle 22-02-2011 Ali Güngörmüs Mit dem Sternekoch Ali Güngörmüs unterwegs auf dem Motorsegler "Panorama" im Mittelmeer 09-11-2011 Le Beaujolais nouveau est arrivé "Le Beaujolais nouveau est arrivé" lautet die frohe Botschaft ab dem 17.11., dem dritten Donnerstag im November, wenn der erste Wein des neuen Jahrgangs auf den Markt kommt 31-12-2008 Henrik Weiser So schnell wie er kam noch keiner zu einem Stern: Henrik Weiser, 33, stand gerade vier Tage am Herd der "Traube" in Blansingen (Efringen-Kirchen), als der Tester kam 27-04-2008 Josef Viehhauser wegen Veruntreuung vor Gericht Josef Viehhauser "Ich bin Koch und kein Buchhalter..." - Sollte Viehhauser verurteilt werden, droht ihm eine gepfefferte Strafe: bis zu fünf Jahre Gefängnis! 13-09-2009 Ali Güngörmüs Vergangenen Donnerstag haben Thomas Collien und Joachim Wussow die Schlüssel der Fliegenden Bauten, Hamburg, an die neuen Betreiber Guido-Marc Gosch und Ingo Hagemann überreicht - Für die Komposition der gereichten Speisen wurde der weltweit einzige türkische Sternekoch, Ali Güngörmüs, gewonnen 09-11-2008 Schlemmerreise Frankreich "Schlemmerreise Frankreich" im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City - Zum frischen Beaujolais Nouveau gibt es mehr als 50 verschiedene Käsesorten 25-07-2007 Johann Lafer - Höchstpersönlich Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 - 10:05 Uhr 20-11-2006 Neue Sterne Deutschland 2007 Alle glücklichen Gewinner eines oder zweier Sterne bei uns! Besonders gratulieren wir Thomas Bühner, Mario Lohninger, Mario Kotaska, Ali Güngörmüs, Harald Derfuß, Jean-Claude Bourgueil, Andre Großfeld und allen anderen Gewinnern! 25-08-2008 Abwertungen in Hamburg Noch sieht der Feinschmecker (Redaktion sitzt in Hamburg) Hamburg mit 28 Restaurants als die wichtigste Gourmet Großstadt vor Berlin mit 27 Restaurants, aber der Feinschmecker wertete einige Hamburger Restaurants ab - auch gab es in Hamburg nur eine Neuaufnahme (Abendroth - Oliver Pfahler) 18-11-2005 Gault Millau Hamburg - Wahabi Nouri ist der Aufsteiger Wahabi Nouri in Eppendorf kocht groß auf im neuen Gault Millau / Weitere Aufsteiger: Gunnar Hinz in Bahrenfeld und Jochen Kempf in Harvestehude - Gelungener Einstand für Ali Güngörmüs im wiedereröffneten "Le Canard" an der Elbchaussee 05-12-2007 Heiko Nieder Heiko Nieder - Küchenchef des Sternerestaurants "l'orquivit" (Dorint Venusberg Bonn) - geht in die Schweiz 18-10-2008 Sternekoch Ali Güngörmüs Ali Güngörmüs ist in der Türkei geboren, wurde in Bayern ausgebildet und hat sich in Hamburg den ersten Stern erkocht. Seine Berufswahl verdankt er einem Freund, der ihn als 14-jährigen zu seiner Arbeitsstelle als Koch mitnahm 31-05-2007 Martin Fauster & Friends Gourmet Restaurant Königshof: Neun Meisterköche und acht Sterne für Unicef 18-04-2011 ZEITmagazin Kochwettbewerb 2011 für Hobbyköche Jury mit Wolfram Siebeck und Cornelia Poletto bittet um Rezepte zum Thema "Wir kochen ohne Fleisch"
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