Restaurant Margaux bleibt Berlins Wellness-Tempel

Michael Hoffmann hat seine Liebe zum Vegetarischen schon seit längerem entdeckt – Kaum einer kennt sich in der Materie der vergessenen Gemüse und Salate besser aus, keiner schreibt solche Kräuterbücher wie er – Jetzt setzt er dies auch konsequent im Restaurant Margaux um

Kevin Wilde, Karlsruhe

Der neue Inhaber des "Nagels Kranz", Küchenchef Kevin Wilde, kommt am 01.09.2015 "nach Hause" zurück – Stationen: Ausbildung zum Koch in der berühmten "Sansibar" auf Sylt – "Le Canard nouveau" in Hamburg – zuletzt im "Fischers Fritz – Regent Hotel" in Berlin unter der Leitung von Christian Lohse

hotspots Culinary Art Festival, Linz

Sternekoch Nelson Müller macht den Anfang im Pöstlingberg Schlöss'l am 15. April und der einzige türkische Sternekoch der Welt, Ali Güngörmüs (Le Canard Nouveau in Hamburg), bereitet zum Abschluss am 27. April das glanzvolle Gala Dinner im Promenadenhof zu

Ali Güngörmüs für SKFA

Ali Güngörmüs wird am 10.1. einen Kochkurs für 10 Personen abhalten und die kompletten Einnahmen in Höhe von 2.000 Euro für die Aktion "Spitzenköche für Afrika" spenden – Der Kochkurs unter dem Motto "1001 Nacht" findet in der Kochschule im Le Canard Nouveau, Hamburg, statt

Ali Güngörmüs

Auf der Terrasse von Ali Güngörmüs Le Canard Nouveau trifft sich Hamburgs Gesellschaft zum noblen Abendessen genauso wie zum schicken Lunch. Jetzt plant Ali Güngörmüs zum nächsten Sommer eine Erweiterung seines Sterne – Restaurants an der Elbchaussee