WDR Servicezeit: Essen & Trinken
Zuckersucht: Wege aus der süßen Falle – Frascati-Weine: Klasse statt Masse – Salicorn: Meeresspargel aus dem Watt – Spezialitäten vom Mittelrhein – WDR, Freitag, 04.08., 18:20 – 18:50 Uhr
Rezept: Rote Bete-Birnen-Carpaccio
Mit ausgewählten Zutaten und viel Geschmack wird das Essen auch im Herbst ein Genusserlebnis, das alle Sinne anspricht
Hungrige Männer mögen dickere Frauen
Hunger entscheidet darüber, welche Frauentypen für Männer gerade interessant sind. Zu diesem Schluss kommt ein britisches Forscherteam
Trinken, viel trinken!!
Mindestens 1,5 l sollten pro Tag getrunken werden, bei Hitze dürfen es ruhig 3 l und mehr sein
Rezept: Gurken Sambal (erfrischende Würzsauce)
Sommerzeit ist Saure-Gurken-Zeit!
Zwetschenmus für Genießer
Ob zu Zimtparfait, als feine Füllung für Blätterteig und Buchteln oder zum Verfeinern von Wildsaucen – Zwetschenmus verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas
Endivie, Frisée und Radicchio
Kleine Warenkunde Zichorien-Salate
Zwetschen – süß, saftig & frisch vom Baum am besten
Zwetschen und Spätsommer gehören für viele untrennbar zusammen. Tatsächlich aber kann man die kleinen, blauen Wunder schon früher genießen
Grüner Daumen – Verwöhnter Gaumen: Beeren
Zwei der schönsten Hobbys werden miteinander kombiniert: Gärtnern und Kochen. HR, Dienstag, 25.07., 12:15 – 13:00 Uhr
Rezept: Holunderblütensorbet
Rezept von Sarah Wiener