Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Montag, 18.05. um 22:30 Uhr. Die Deutschen sind Weltmeister im Spargelverzehr – Spargelfreunde lieben die edlen Stangen mal klassisch zubereitet, mal als Suppe, Salat oder Gratin. Doch vor dem Genuss steht die Arbeit

Mahlzeit – täglich gelebte Kultur

Der Film von Traude Wolfschwenger und Kurt Grünwald besucht das Zisterzienserstift Schlierbach und wirft einen Blick in die Landesausstellung "Mahlzeit". – So, 17.05. um 19:10 Uhr 3sat

Mahlzeit – täglich gelebte Kultur

3SAT, Mittwoch, 29.04. um 13:15 Uhr. Nur eine Tür trennt den "Barnardisaal" im österreichischen Zisterzienserstift Schlierbach von einer der traditionsreichsten Käsereien des Landes, wo der berühmte "Stinker", der Schlierbacher Klosterkäse, hergestellt wird