Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Große Küche versprechen zwischen dem 20. Februar und dem 21. November 2015 die Gourmet-Events „Taste of Germany“ mit 29 internationalen Spitzenköchen in 13 Häusern der deutschen Mitglieder der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux
Mit dem Frühling kommt frischer Wind in die Profiküche des Mainzer Favorite Restaurants – Ab März öffnet Philipp Stein, jüngst mit einem Michelin Stern und 16 Punkten im Gault Millau dekoriert, sein Reich für Menschen mit Kochlust
Auf kulinarischer Reise mit Sternekoch Benjamin März auf der AIDADiva – ab 499 Euro p.P. – 8 Tage von Sharm-el-Sheik nach Mallorca – 30.03.2015 bis 07.04.2015
Internationaler Kulinarikaustausch im Grand Hotel Park, Gstaad – Drei herausragende "Chefs de Cuisine" erweisen sich die Ehre
Malediven-Erlebnis zwischen Unterwasser-Märchen und Gourmet-Tempel – Ein kulinarisches Highlight ist das Meeresfrüchte-Barbecue am Strand im aufgebauten Restaurant "Breeze" – Einmal pro Woche gibt es außerdem im "Wine Loft" die Gelegenheit, einem exquisiten Menü, begleitet von auserlesenen Weinen aus aller Welt, beizuwohnen
Vergleich von Unterkünften in 150 Städten weltweit – New York am teuersten, Osteuropa günstig – Deutsche Städte im Mittelfeld – Die günstigsten: Tirana, Sofia und das tunesische Hammamet (28 Euro) Kairo (30), Antalya (31), Bangkok (31), Bukarest (31) Warschau (33), Belgrad (33) und Shanghai (33)
Trendsetter und Botschafter der omanischen Küche ist das Luxusresort The Chedi Muscat – das gilt nicht nur für Urlauber, sondern auch für Einheimische – In den sechs Restaurants werden neben lokale Zutaten auch Gewürze und Kräuter aus eigenem Anbau verwendet – Executive Chef: Sébastien Cassagnol
Neues Abu Dhabi Food Festival bietet drei kulinarische Höhepunkte auf einen Streich – Gourmet Abu Dhabi, Emirati Kitchen und StreetFeast
verwöhnen den Gaumen vom 5. bis 21. Februar 2015
Das QIU Restaurant & Bar, gelegen in der 1. Etage des The Mandala Hotels in Berlin, kocht seit April 2014 unter neuer Leitung: Küchenchef Dominic Kluge
Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel – Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen Sankt Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 117 Adressen – wir haben die Listen