Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am Abend geht es mit dem Tuk-Tuk, einem dreirädrigen Taxi, auf einer Midnight Food Tour durch Bangkok – allein die Fahrt mit der Autorikscha ist ein unvergessliches Erlebnis – Begleitet wird der Ausflug von einem Guide, der den Teilnehmern die besten Gerichte und Geheimtipps der Metropole zeigt
WLAN-Hotspots in Restaurants künftig so wichtig wie Kartenakzeptanz – Gastonomen setzen zunehmend auf offenes Internet für ihre Gäste – Professionelle Einrichtung und rechtliche Absicherung schützen vor Abmahnungen und Datendiebstahl
The Breakers Palm Beach. Wenn die Wände hier sprechen könnten, würden sie bestimmt einzigartige Geschichten erzählen, ist doch der Weg des Resorts geprägt von stetiger Entwicklung und Ausdauer. 120 Jahre nach der Gründung durch Henry M. Flagler ist The Breakers nach wie vor eine begehrte Adresse wo man frei von Krawattenzwang und Anzug seine Seele baumeln lassen und den Urlaub wahrhaft genießen kann
Am Sonntag, den 21. August 2016, ab 18 Uhr feiert das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ein exklusives Gourmet-Festival und eine stimmungsvolle Sommerparty – es kommen: Sternekoch Sebastian Zier (Einstein Gourmet, St. Gallen) Sternekoch Tristan Brandt (Opus V, Mannheim) Sternekoch Robert Rädel (Oben, Lingental) Wolfgang Pfeiffer (Erbprinz, Ettlingen) Sternekoch Benjamin Peifer (Urgestein, Neustadt an der Weinstraße) und Sternekoch Philipp Eberhard (Rilke Kerzenstube, Backnang)
"Menschen die gerne essen, sind die beste Sorte Menschen", pflegte die bekannte US-amerikanische Köchin und Kochbuchautorin Julia Child zu sagen. Für all jene hat das Schweizer Luxushotel The Chedi Andermatt in diesem Frühjahr einen Gastkoch ins Haus geholt, der Gourmets und Genießer gleichermaßen verwöhnen wird – 30. März bis 2. April 2016
Grundlage für das Ranking sind Millionen von Bewertungen und Meinungen der internationalen TripAdvisor-Community innerhalb eines Jahres. Bereits zum 14. Mal wird die Auszeichnung in diesem Jahr vergeben und würdigt mehr als 7.000 Unterkünfte in 97 Ländern und acht Regionen weltweit. Der Award wird in den folgenden Kategorien vergeben: Top Hotels, Luxus, kleine Hotels, Schnäppchen, Service sowie Frühstückspensionen
In allen Klassen der 106 Lufthansa Langstrecken-Flugzeugen ist jetzt eine neue Bestuhlung! Gäste auf Lufthansa-Interkont-Flügen genießen in allen Klassen die neueste Kabinenausstattung – Insgesamt summieren sich die Investitionen auf über 1,5 Milliarden Euro – Ab Herbst können Fluggäste auf allen Langstreckenflügen auch in der Premium Economy reisen
Mit der kostenlosen Pixum Fotobuch App lassen sich ganz unkompliziert eigene Urlaubs-Fotos als echte Postkarten vom Smartphone oder Tablet versenden – Gebühren für das Roaming lassen sich einfach umgehen, indem die Postkarte offline gestaltet und zu einem späteren Zeitpunkt aus Deutschland verschickt wird
Der Lindenhof 1887 im schleswig-holsteinischen Lunden setzt mit dem kulinarischen Kalender gezielt auf die umliegenden Regionen – So bringen Gastgeber Tjark-Peter Maaß und Jasmin Hradek typische Köstlichkeiten wie beispielsweise aus Tönning oder Husum auf den Tisch
Raps fürs Auge und für den Gaumen heißt es in der Ole Liese auf Gut Panker, nur rund 40 Kilometer von Kiel entfernt – Im hoteleigenen Michelin-gekrönten Gourmetrestaurant 1797 kommt die junge Rapsblüte als Speise auf den Tisch – Volker M. Fuhrwerk ist der Küchenchef im Gourmetrestaurant 1797 der Ole Liese