CIA: Das Harvard des Kochens
Anders als in Deutschland, wo Kochen vor allem als Handwerk und nicht als Wissenschaft oder Kunst angesehen wird, absolvieren Köche und Konditoren am CIA eine akademische Ausbildung.
Die Früchte des Sommers bewahren
Viele Leckereien des Sommers lassen sich schonend einfrieren, so dass ihre „inneren“ Werte erhalten bleiben – vorausgesetzt man beachtet ein paar Tipps.
Tee-Therapie-Lexikon erschienen
Pflanzliche Wirkstoffe gegen Erkrankungen
Neue Flugverbindung Köln – Leipzig
Germanwings startet neuen Günstig-Shuttle mit Preisen ab 19 Euro zwischen Nordrhein-Westfalen und Sachsen / Zwei Flüge täglich
Deutsche lieben es italienisch auf dem Teller
GEWIS-Umfrage: Bundesbürger geben pro Monat 100 bis 150 Euro für internationale Küche aus
Acrylamid im Zigarettenrauch
Lieber auf Zigaretten als auf Pommes verzichten
Wie Paprikas Berlin erobern
Pflanzen haben nach Wind und Tier ein neues Fortbewegungsmittel entdeckt: das Auto. In Radkästen und an Stoßstangen trampen Samen Tausende Kilometer weit – auch nach Deutschland, wie sich jetzt herausstellt.
Puten Power: Beim Grillen durchgeboxt
Team der Box-Weltmeisterin Regina Halmich belegte bei der 10. Deutschen Grillmeisterschaft in der Kategorie „Bratwurst mit Beilage“ den vierten Platz
Umfrage: Worum Frauen die Männer beneiden
Knapp die Hälfte der Befragten (47 %) beneiden ihre männlichen Zeitgenossen „um die Fähigkeit, sich nach einer Trennung ruck, zuck neu zu binden“.
Alkoholfreies Weizenbier als isotonisches Sportgetränk!
In isotonischen Getränken – isotonisch bedeutet gleiche osmotische Druckverhältnisse – ist die Konzentration der gelösten Stoffe identisch mit der im Blut.