Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf große Kreuzfahrt gehen, und das für einen guten Zweck – Das Münchner Reisebüro „Welt der Seereisen“ lädt zu einer Segelkreuzfahrt durch das Mittelmeer auf der legendären Windjammer SEA CLOUD ein
ARD, Dienstag, 17.02., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu – 'Lauchgemüse mit Hackbällchen'
SWR, Dienstag, 17.02., 17:05 – 18:00 Uhr. Besser Kochen – Hering-Salate – Mit Susanne Hornikel
Der Bierabsatz in Deutschland ist seit Jahren rückläufig – Dennoch schaut der Deutsche Brauerei Bund (DBB) grundsätzlich optimistisch in die Zukunft
NDR, Montag, 16.02., 13:00 – 13:30 Uhr. Familie Cassier in Mauchen im Markgräflerland kocht durchgängig frisch bis 22.00 Uhr – in Baden eher selten – und mit täglich wechselnder Speisekarte
Als gesund galt der Saft der Paradiesfrucht immer schon, wohlschmeckend ist er erst jetzt – Dem steirischen Obsthof Retter ist eine wahre Sensation gelungen, die in Fachkreisen bereits viel Aufsehen erregt
Kabel1, Freitag, 30.01., 17:15 – 17:45 Uhr.
Fleisch satt – aber Messer und Gabel verboten! Richtig reinhauen mit allen zehn Fingern und schmausen wie die alten Rittersleut' – das ist das Erfolgsrezept von Werner Egger (54)
Die vier Gewinner des im Oktober 2008 von Bitburger gestarteten Rezeptwettbewerbs stehen für männliche Hobbyköche mit den Jeunes Restaurant (JR) stehen jetzt fest
SWR, Mittwoch, 28.01., 16:05 – 17:00 Uhr. Chapon au Citron – Mit Murielle Rousseau, Kochbuchautorin
Zum dritten Mal präsentiert das Reisemagazin GEO SAISON in seiner Februar-Ausgabe die besten Hotels in Europa