Sass
Italienische Klassiker mit Stefania Canali in Frankfurt – RBB, Samstag, 05.01., 12:45 – 13:15 Uhr
Chateau Haut-Brion zu Gast im Hotel Adlon
Große Weine im Grandhotel: Château Haut-Brion und Château La Mission Haut-Brion zu Gast im Gourmet Restaurant Lorenz Adlon, Berlin
Eiswein krönt den Jahrgang 2007
Nachdem im vergangenen Jahr die Eisweinlese so gut wie ausfiel, wurde in diesem Jahr das lange Warten der Winzer auf den ersten starken Frost belohnt
Ozon bleibt im Gespräch
Der "Zweite Bremerhavener Workshop zur Anwendung von Ozon in der Lebensmittelindustrie", der im November 2007 am ttz Bremerhaven statt fand, brachte neue Erkenntnisse über die Einsatzmöglichkeiten des Gases Ozon zur Reinigung
Mit der EUROPA nach Kulinarien: Genussreisen 2008
Den Auftakt machen die Sterneköche Karlheinz Hauser und Holger Bodendorf: Die beiden Norddeutschen begeben sich vom 1. bis 24. Februar 2008 mit den EUROPA-Gästen auf eine kulinarische Reise in die Südsee von Honolulu nach Australien
Grandiose Weintouren im Sonoma County: Terrific Tours
Terrific Tours bietet jedem seiner Gäste einen vergnüglichen und praxisnahen Zugang zum Thema Weinproben im Sonoma County
Auf den Geschmack kommen: Taste Mendocino Festival, Nordkalifornien
Dabei dreht sich zu Beginn alles rund um Wein und Schalentiere
Highway 29: Dem Wein auf der Spur
Der neue Audio-Guide von WineFlight "Finding Wine on Highway 29" hilft Reisenden dabei, sich in der Weinregion des Napa Valley zurechtzufinden
Im Winter und Frühling zu den Walen in Kalifornien
Beobachtungstouren von Dezember bis April
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival rennt und rennt und rennt
Hintergrund-Informationen und brandheiße Buchungs-Tipps