New South Wales: Oper und Jazz auf die australische Art
In New South Wales wird im Oktober Kulturgenuss vom Feinsten geboten – „Open Air“-Aufführungen in den Weinbergen im Hunter Valley
Buch-Neuheit: „Wilder Wein“
Österreichs Bio-Winzer im Portrait – von Christine Dobretsberger und Beatrix Neiss
Die Veranstaltungen des Jahres im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen
Von Degustation über Mozart und Martinsgans bis Silvester
Safran-Woche im Restaurant Da Capo in Stuttgart
Safran – das Aphrodisiakum der Antike
DAS!-Rezept: Apfeltatar mit Kotelett
Aepfel sind nicht nur gesund, sondern sie sind auch eine sehr schmackhafte Beilage zu Fleischgerichten
Katja Schweder aus der Pfalz ist die 58. Deutsche Weinkönigin
Überraschung: Die Pfalz holt zum zweiten Mal nacheinander die Deutsche Weinkrone
Der SamstagAbend – Sterneküche, Sterneköche
Ein Kochgipfel steht im SWR Fernsehen auf dem Programm. Dieses Mal dreht sich alles um den Wein. Sternekoch Vincent Klink und die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster werden am Herd unterstützt vom bayrisch-fränkischen Aufsteiger Alexander Herrmann. SWR, Samstag, 07.10., 20:15 – 21:45 Uhr
Israel: Weinlese in Galiläa
Der Wein ist reif – Im Norden Israels ist die Weinlese in vollem Gange
Spitzen-Barbera von “Braida” auf Siegertreppchen
Die italienischen Weinführer Gambero Rosso und Vini Duemilavini der italienischen Sommelierunion haben auch in diesem Jahr wieder die Top-Barbera des Weinguts „Braida“ di Giacomo Bologna mit den begehrten Auszeichnungen „Tre Bicchieri“ und „Cinque Grappoli“ geehrt
Frankfurts Weinmesse „Wein am Main“
Was gut ist kommt wieder – Internationale Frankfurter Weinmesse „WEIN am MAIN“ geht 2007 in die zweite Runde