Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die jüngste Ausgabe des Varta-Führers ist ein Wegweiser zu mehr als 8.000 Hotels und Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol – Das Buch erscheint im Verlag MAIRDUMONT und hat einen Gesamtumfang von 1.320 Seiten
Eine Woche unter Sternen: Unter diesem Motto veranstaltet Schloss Elmau bereits zum dritten Mal sein renommiertes Gourmetfestival – Beim dritten Gourmetfestival sind Spitzenköche aus ganz Deutschland zu Gast: Harald Rüssel, Volker Drkosch, Fabian Feldmann und Axel Kammerl
Eckart Witzigmann: Jahrhundertkoch mit drei Michelin-Sternen, Küchencheflegende der Restaurants Tantris und Aubergine in München! Gäste des St. Regis Mardavall Mallorca Resort haben die einmalige und exklusive Möglichkeit, den ehemaligen Schüler von Paul Bocuse persönlich kennen zu lernen
Marianne Resch vom Best Western Premier Parkhotel in Bad Mergentheim führt seit Januar 2009 die kulinarischen Geschicke des 4 Sterne Hauses – In Fach kreisen ist die 43jährige Küchenmeisterin und Buchautorin natürlich bereits bestens bekannt, nicht nur – aber auch – dank ihrer 13 Gault-Millau-Punkte
DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Gourmet-Magazin, präsentiert sich mit der Oktoberausgabe in maßgeblich überarbeitetem Look and Feel – Die Institution für kulinarische Lebensart ist jüngst bei den renommierten "Gourmand World Cookbook Awards" in Paris als "Best Food Magazine in the World" ausgezeichnet worden
Das „Stelzenhaus“, welches ganz in der Nähe der historischen Konsum-Zentrale liegt, ist bereits am Mittag gut besucht – Die Speisekarte bietet eine Kombination aus frischer crossover cuisine (Blue Marlin Steak mit gebackenem Salbei, Honigkarotten und Algenfocaccia) und Standards wie Stubenkücken oder Kalbsleber sowie einem Hauch Internationalität
„Wein braucht Begeisterung, um Außergewöhnliches zu erreichen“: Das sagt Rainer Christ, dessen Familie auf 400 Jahre Tradition als Winzer zurückblickt – Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eines der Leitmotive des aufstrebenden Betriebs
Der Bregenzerwald in Österreich ist um eine
kulinarische Adresse der Extraklasse reicher: Nach seinem umfangreichen Umbau im Sommer präsentiert das Hotel Post in Bezau sein neues
Gourmetrestaurant
Der Bregenzerwald in Österreich ist um eine
kulinarische Adresse der Extraklasse reicher: Nach seinem umfangreichen Umbau im Sommer präsentiert das Hotel Post in Bezau sein neues
Gourmetrestaurant
Erleben Sie 9 der besten und trendigsten Restaurants Hamburgs in nur 48 Stunden – 27. -29.11.2009