Mit „eat-the-world“ Hamburg erkunden

Elke Freimuth und ihr Team von "eat-the-world" zeigen ab sofort die Hauptstadt der Waterkant abseits der Touristenpfade – Die erste kulinarische Stadttour führt per Pedes durch den alten Stadtteil Ottensen

Chicago

Kühl, elegant, Wirtschaft und Kunst stark zugewandt – Eine Stadt mit atemberaubender Architektur, Parks, endlosen Uferpromenaden, anspruchsvollen kulturellen Einrichtungen

Luminato Festival in Toronto

Bereits den dritten Sommer versammeln sich zahlreiche nationale und internationale Künstler auf Torontos Straßen und Bühnen, um Tanz- oder Musikvorführungen, Filme, Literatur, Kunst und Design zu präsentieren oder einfach nur um Theater zu spielen

Klaus Erfort

Klaus Erfort, vom Euro-Magazin unlängst zum besten Koch Deutschlands gewählt, wird beim 13. World Gourmet Summit fünf Abende in der Gastküche Jaan des Swissôtels The Stamford in Singapur im 70. Stock am Herd stehen und die deutsche Küche repräsentieren – Vom 27. April bis 1. Mai

Cannery Row in Monterey

Pünktlich zum runden Geburtstag der Cannery Row wird erstmals seit 20 Jahren ein neues Hotel an der Monterey Bay eröffnet – Zum neuen Hotel gehört das „The C”-Restaurant, das „heißeste” neue Bistro der Gegend, das für frische Meeresfrüchte, Premium- Angus-Beef und die Verwendung von Bio-Obst und Biogemüse aus der Region bekannt ist

Wahaha gewinnt gegen Danone

Der seit 3 Jahren schwelende Streit zwischen den zwei Getränke-Giganten Wahaha aus China und Danone wird voraussichtlich mit dem letzten Urteilsspruch des schwedischen Schiedsgerichtshofs, der von beiden Parteien in Ruhe herbeigesehnt wird, zu einem Abschluss kommen

Nils Henkel meets Fred Nowack

Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren

Malika van Reenen

Die südafrikanische Chefköchin des Restaurants SIGNAL des Fünf Sterne Hotels Cape Grace in Kapstadt, Malika van Reenen, gibt einige ihrer erfolgreichen Rezepte preis – Ihre Kreationen wurden kürzlich im Hochglanz-Kochbuch A Touch of Rooibos von Rooibos Ltd. veröffentlicht